膽結(jié)石不是一天形成的，都是日積月累才發(fā)生的。如果想要預(yù)防、消除膽結(jié)石，也非一天兩天的功課。其實(shí)在日常生活中，就有很多常見的食物能夠幫助我們抑制膽結(jié)石生成：

1. 生姜。有較強(qiáng)利膽作用

人體前列腺素分泌過多，會(huì)導(dǎo)致膽汁中的粘蛋白增加，合成結(jié)石析出。而生姜可以抑制前列腺素合成，相對(duì)減少膽汁中粘蛋白的形成，從而達(dá)到抑制膽結(jié)石的目的。

2. 核桃。阻止膽結(jié)石生成

核桃含有豐富的壓油酸，能夠抑制體內(nèi)膽固醇的形成，進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度，阻止膽結(jié)石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于結(jié)石排出。

3. 黑木耳。使結(jié)石脫屑

黑木耳有促進(jìn)消化系統(tǒng)中各種腺體分泌的特征，可潤(rùn)滑內(nèi)、外膽管，分化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石不斷脫屑縮小，經(jīng)膽管排出。初發(fā)結(jié)石病患者，每天堅(jiān)持食用1～2次黑木耳，疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在短期內(nèi)緩解，結(jié)石能在10天左右消失，對(duì)慢性堅(jiān)固的結(jié)石，如果長(zhǎng)期堅(jiān)持食用黑木耳，也能夠使結(jié)石變小。

4. 南瓜。能化膽結(jié)石

實(shí)踐證明，南瓜抗膽結(jié)石得作用不可小覷，早上喝兩碗南瓜粥，粥內(nèi)煮一個(gè)雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜或者炒南瓜當(dāng)菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃點(diǎn)饅頭，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用動(dòng)物油炒的菜和油膩食物最好不吃。長(zhǎng)期堅(jiān)持就能夠看到效果。

但是歸根結(jié)底，食療只是作為輔助治療方式，對(duì)于癥狀嚴(yán)重的患者，治療不能拖拉，不能妄想依靠一些輔助治療就能痊愈。膽結(jié)石病發(fā)，若不及時(shí)治療，最嚴(yán)重可危及生命。因此如果條件允許，還是要選擇到專業(yè)的結(jié)石病醫(yī)院進(jìn)行治療。

*本文由何明剛醫(yī)生整理發(fā)布