中國(guó)人的酒文化歷史悠久，而且生活中人們常喝的既有白酒，也有香味濃郁的葡萄酒。就連古代人對(duì)葡萄酒也是特別青睞，因此留下“葡萄美酒夜光杯”的名詩(shī)佳句。葡萄酒營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有研究證明，葡萄酒不但是倍受歡迎的養(yǎng)顏佳品，葡萄酒可防感冒，這一點(diǎn)逐漸被人們認(rèn)識(shí)到了。

葡萄酒可防貧血消疲勞

專家說(shuō)，由于特殊的制作工藝，葡萄酒在釀造過程中保存了較多的天然成分，富含多種氨基酸、礦物質(zhì)以及維生素，這些元素對(duì)人體健康非常有利。中醫(yī)就認(rèn)為葡萄酒可以益氣調(diào)中，兼有”暖腰身”等作用。葡萄酒還有預(yù)防貧血的功能，這主要是因?yàn)樵谄咸丫漆勗爝^程中，酵母菌在發(fā)酵中會(huì)合成維生素B12，而維生素B12是預(yù)防貧血的高手。葡萄酒中還含有一種對(duì)人體非常有利的營(yíng)養(yǎng)元素類黃酮，這種物質(zhì)可為血管補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，消除人體疲勞，增強(qiáng)體力和免疫力。

葡萄酒另外一大不容忽視的功能是調(diào)節(jié)神經(jīng)。適當(dāng)飲用葡萄酒能調(diào)節(jié)神經(jīng)，讓我們的思維更加靈敏。對(duì)于那些有神經(jīng)官能癥的人而言，少量飲用葡萄酒可以撫平不安的情緒，安定精神。這也是許多失眠者喜歡在睡前飲用葡萄酒的原因。

葡萄酒可助消化抗衰老

很多人不知道，葡萄酒還有助消化的作用。專家表示，“適量飲用葡萄酒能夠提高胃液的含量、增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性?？梢哉f(shuō)，葡萄酒不但能夠助消化，對(duì)腸炎也有一定的治療作用。”葡萄酒還是預(yù)防動(dòng)脈硬化的高手，專家指出，一旦人體中的低密度膽固醇含量增加，且與活性氧結(jié)合的話，就會(huì)堆積在血管壁上從而引發(fā)動(dòng)脈硬化。適量飲用葡萄酒可以幫助人體提高自身高密度脂蛋白的濃度，進(jìn)而消除膽固醇在血管壁上的堆積。

葡萄酒防感冒御寒冷

讓人不可思議的是，因?yàn)楹卸喾宇愇镔|(zhì)，葡萄酒還有殺菌的作用。一些熟知葡萄酒功效的人，會(huì)在冬季喝適量的熱紅葡萄酒預(yù)防感冒、抵御寒冷。女性喜歡葡萄酒主要是因?yàn)樗軌颉榜v顏色”，抵抗衰老。

有實(shí)驗(yàn)證明，葡萄酒中含有不少水楊酸、苯甲酸等物質(zhì)，它們都屬于抗氧化物一類。適量飲用葡萄酒雖然對(duì)人體健康有益，但由于其本身含有一定量的酒精成分，喝多了還是會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。所以要適量喝葡萄酒。

以上給大家講了喝葡萄酒的這么多好處，對(duì)于喜歡喝酒的朋友們來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是一個(gè)最好的理由了。葡萄酒在中醫(yī)認(rèn)為是一種益氣調(diào)中，又有暖腰身，耐寒，駐顏色等功效的養(yǎng)生佳品。所以說(shuō)，如果平時(shí)適當(dāng)喝一些葡萄酒的話，可以防感冒，延緩衰老，還能防貧血消疲勞。不過，值得注意的是，葡萄酒雖好，但含酒清成分，把握好酒量不能貪杯。