《黃帝內(nèi)經(jīng)》在其順應(yīng)四時(shí)自然變化進(jìn)行臟腑養(yǎng)護(hù)的理論中，對(duì)于冬季養(yǎng)生尤為重視，認(rèn)為腎為先天之本，腎精是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體生、長(zhǎng)、壯、老、已的生命活動(dòng)過程皆取決于腎中精氣的盛衰，養(yǎng)生的關(guān)鍵在于對(duì)人體腎臟及腎精氣的保養(yǎng)，而腎臟“通于冬氣”，因此冬季養(yǎng)生極其重要。

冬季是指立冬至立春前一天的三個(gè)月時(shí)間，冬天寒風(fēng)凜冽，大地結(jié)冰，地氣固藏不出，不騰與天，無以天氣相交，草木凋零，昆蟲蟄伏，是自然萬物閉藏的季節(jié)。在這個(gè)季節(jié)里，隨著陰氣逐漸長(zhǎng)至極致而陽氣也漸漸衰無，但是在陰氣到極致的時(shí)候，陽氣也開始生長(zhǎng)、太陽升得晚，落得早，所以人們對(duì)作息時(shí)間應(yīng)該與其相應(yīng)。早睡、晚起，與天日同步，冬天外界寒冰地坼，人體最重要的就是收藏（藏神、藏氣、藏精）。

冬季是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)，可以適當(dāng)進(jìn)食一些血肉有情溫?zé)嶂?，達(dá)到溫腎壯陽的目的，如牛羊肉等等。冬通于腎，因此冬天的“藏”體現(xiàn)在保護(hù)機(jī)體陽氣，多穿衣服，防寒保暖，使陽氣無泄于外，不要使身體為寒氣所傷；男女節(jié)制房事，不要使精氣耗泄；精神更加安寧，不要出現(xiàn)大的情緒波動(dòng)，將自己心中的私欲都封藏于內(nèi)。如果違反了這一規(guī)律則腎氣大傷，來年春天會(huì)發(fā)生痿厥之病。

冬季養(yǎng)生的六個(gè)關(guān)鍵

第一，靜心養(yǎng)神

冬季是閉藏的季節(jié)，人體陽氣潛藏在內(nèi)，陰精固守充盛，在精神情志方面應(yīng)順應(yīng)冬季“藏”的特性，保持安寧平靜。在冬季應(yīng)做到安神定志，清心寡欲，才能使機(jī)體與外界環(huán)境保持相應(yīng)的平衡，才能養(yǎng)精蓄銳，平安少疾。

第二，去寒就溫

嚴(yán)冬之際，寒邪易浸襲人體并傷害人體的陽氣，因此，我們?cè)谏钇鹁蛹白飨才派蠎?yīng)以“去寒就溫”為養(yǎng)生原則。在衣著上應(yīng)該以溫暖舒適為佳，若穿衣過少過于單薄易感受寒邪，但也不宜過于厚重否則易至腠理開泄而導(dǎo)致寒邪入體。此外還應(yīng)多曬太陽，陽光不僅能驅(qū)散寒意，還能是人體陽氣暢達(dá)，氣血流通，周生合暢。

第三，節(jié)制房事，延年益壽

冬季“養(yǎng)藏之道”中，保養(yǎng)腎精尤為重要。腎精是五臟六腑之本，是生命之根。如果在冬季應(yīng)保養(yǎng)腎精之時(shí)依然精液頻泄，不知道節(jié)制，則必然會(huì)耗損腎精，損傷腎臟，導(dǎo)致身體虛弱，未老先衰以及病邪入侵致病?！秹凼辣Ｔ访鞔_指出：“精乃腎之主，冬季養(yǎng)生應(yīng)節(jié)制房事，不能恣其情欲，傷其腎精。”若房事有節(jié)，就能保持體內(nèi)精氣充足，精神氣血有余，腎精鞏固，保持健康長(zhǎng)壽。

第四，保持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

在冬季運(yùn)動(dòng)有利于身體健康，既能舒張筋骨，暢通血脈，又能增熱抗寒。但冬季運(yùn)動(dòng)應(yīng)適度，不宜太劇烈以致出大汗，因?yàn)槌龊箘t導(dǎo)致陽氣發(fā)泄，被寒氣迫奪則導(dǎo)致寒氣入侵而致病。汗出過多還可能致精隨液出，陰精耗散。

第五，順應(yīng)季節(jié)攝取食物

腎旺于冬，腎為水臟，喜潤(rùn)而惡燥，故宜食辛味之物以潤(rùn)之，如雞肉、桃、蔥等，辛性發(fā)散，能開腠理而通精液，從而滋養(yǎng)腎水。從五行上看，腎屬水，辛味屬金。辛能生水，所以食辛味能滋育腎水。腎主閉藏，若欲固腎精補(bǔ)腎氣，則宜食苦味之物，如麥、羊肉、杏等，因五味之中苦能堅(jiān)陰，故可補(bǔ)之。《四時(shí)調(diào)攝箋》中說：“冬之時(shí)，飲食之味，宜減咸增苦，以養(yǎng)心氣。冬月腎水味咸，恐水克火，心受病，固宜養(yǎng)心?！边@是從五行相生相克上來指導(dǎo)飲食，認(rèn)為咸味入腎使腎水旺，水旺則克火太過，可使心上?。欢嗳胄?，益心氣，則可補(bǔ)心以御水，所以在飲食味道上應(yīng)當(dāng)減少咸味，增加苦味。孫思邈在《孫真人攝養(yǎng)論》中說：“十一月，腎臟正王，心、肺衰微，宜增苦味絕咸，補(bǔ)離肺、胃;十二月，土當(dāng)王，水氣不行，宜減咸甘增苦，補(bǔ)心助肺，調(diào)理腎臟；正月，宜減咸酸增辛。助腎補(bǔ)氣，安養(yǎng)胃氣”。

第六，應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)進(jìn)補(bǔ)

冬季是萬物收藏的季節(jié)，人體新陳代謝在冬季較緩慢，此時(shí)攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能最大限度地被貯藏于人體內(nèi)。因此，冬季是四季中進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié)。

冬季養(yǎng)生中還應(yīng)保養(yǎng)陰精，飲食上也應(yīng)注意益腎養(yǎng)陰，總之，冬季進(jìn)補(bǔ)既當(dāng)助陽，又應(yīng)注意護(hù)陰，以期保持人體陰陽平衡。