民間有句諺語“冬季進補，開春打虎”。大家都知道冬季適合進補，卻不知道該補什么、怎么補。

中醫(yī)認為“冬主腎水”，冬季最適合“補腎”。腎氣足了，失眠、脫發(fā)、氣色差、易上火、氣虛困倦、手腳冰涼等亞健康問題都會得到改善。

「黃精」是一味“補腎”的經(jīng)典藥材，今天小薇就以黃精為主，教大家做一道補腎湯和一道補腎茶飲。

俗話說“北有人參，南有黃精”。黃精，味甘、性平，有益脾潤肺、滋腎填精、補中益氣之功效。

區(qū)別于其他補腎中藥材，黃精補腎的一大特點是「兼顧脾腎，由脾入腎」，以達到真正的腎氣滋補。

▲黃精（撞臉生姜，所以又有“秋冬吃黃精，春夏吃生姜”的說法）

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