家常菜不尋常 這道醬香雞爪婧妞已經(jīng)多次做過,講真,每次都是盤光光,吃過的都說好吃!雞爪入味可口,比鹵雞爪更好吃,也是更衛(wèi)生呢!個人也是非常滿意,作為十足的吃貨,婧妞必須和大家一起分享!喜歡的小伙伴們一起做起來吧!好吃的必須推薦?? ??做法如下?? 食材清單:雞爪12個,蔥2根打結、蒜瓣3個切片、八角4個、冰糖3粒、姜2片 1??:雞爪去除雞腳尖,從中間一分為二,鍋中放水燒開把雞爪,蔥姜蒜放進去煮3-5分鐘,去除浮沫撈出備用 2??:鍋中放油燒熱,加一勺紅油豆瓣醬炒出紅油,雞爪放進去翻炒均勻?2g鹽?半湯匙老抽?半湯匙生抽?冰糖八角?半湯匙料酒翻炒均勻 3??:加水沒過雞爪,大火燒開小火燜,然后收汁,雞爪熟透,色澤很誘惑,裝盤即可! 溫馨提醒:是否添加雞精按個人口味添加哦!喜歡吃雞爪的小伙伴們一定要試一試,巨好吃! |
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