昨天我看到了一篇文章，說胃癌的高發(fā)元兇竟然是我們常吃的，臘肉、酸菜、咸魚，醬菜一類的食品，我一聽應該就是專家說的，到底該不該相信呢？像臘肉這樣的食材，我們湖南湘西老家，都是這樣吃的，而且每逢過年的時候，都是家家戶戶制作臘肉，要是說有那么嚴重不能吃的話，為什么我們這邊的人都沒有事呢？前段時間還聽說因為四川的一頭臘豬肉，都能賣到60萬的高價，現(xiàn)在說不能吃，那我們一起來看看醫(yī)生是怎么說的：

醫(yī)生說：臘肉是經(jīng)過大量的鹽腌制而成，偶爾吃一下還是沒有什么問題的，但是經(jīng)常吃就不行了，說什么會對胃粘膜照成損傷，最后演變成萎縮，腸化，癌變，也會對心腦血管造成損傷，還說有很多女孩子正在減肥的時候，常吃這種腌制的臘肉，會越來越肥，其實說到這里，我想說一下，我們湖南，四川的女孩子都喜歡吃臘肉，可是我沒有見過很多女孩都是很肥的那種啊，相對來說這兩個城市的女孩還非常的苗條呢！而且臘肉已經(jīng)有兩千年的歷史了，如果說吃臘肉會有現(xiàn)在這樣的病癥，那兩千年前怎么又沒有發(fā)現(xiàn)呢？

說這些咸魚也是病發(fā)的原因之一，因為也是經(jīng)過大量的鹽腌制而成，所以不適合常吃，如果要真的這樣，我覺的很多東西都不能吃了，燒烤，泡菜，等等.....包括現(xiàn)在很多食材都是用藥種植的，豈不是都不能吃了。

然后就是說酸菜也是主要的食材之一，東北人又說了，我們這里家家戶戶也吃，酸菜做燉菜非常的好吃，醫(yī)生說多吃酸菜會引起很多的疾病，可是我感覺酸菜非常的下飯，尤其是吃米飯的時候，吃點酸菜非常的爽，

我個人感覺，吃什么東西只要不是過期，不是質量有問題的都可以吃，雖然現(xiàn)在的生活提高了，食材的品種變多了，可是不能因為一個食材會引起一種病，只是自身的體抗力有關，我們現(xiàn)在吃在嘴里的食材，哪一種不是經(jīng)過藥物種植的呢？除非是自己家里種植的蔬菜，一般在市場買的蔬菜都是藥物種植，如不能吃，很多東西都不能吃，就好比說抽煙，很多人都知道不好，可是為什么還有那么多人都去抽煙呢？

我認為只要注意身體健康，吃什么都是沒有關系的，您覺得醫(yī)生說的對嗎？