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      葉酸怎么補(bǔ)?補(bǔ)多了會(huì)怎么樣?

       好大水 2019-01-09

      作者|川至小紅樓:張?jiān)?/strong>

      來(lái)源|醫(yī)學(xué)界婦產(chǎn)科頻道


      通過(guò)這些年來(lái)的科普宣傳和醫(yī)生朋友的言傳身教,備孕期和孕期都需要補(bǔ)充葉酸幾乎已經(jīng)是眾所周知的知識(shí)。


      作為一名醫(yī)務(wù)工作者,我在大喜之余也有了擔(dān)心:部分商家通過(guò)神化葉酸的功用、妖魔化不補(bǔ)葉酸的害處,來(lái)達(dá)到不可告人的商業(yè)利益,實(shí)在不利于大眾對(duì)葉酸的正確認(rèn)識(shí)。為了揭開(kāi)這個(gè)“孕期神藥”的神秘面紗,還葉酸一個(gè)既不神化也不丑化的真相,今天我們就先把葉酸探個(gè)究竟。


      1

      什么是葉酸?


      葉酸(folic acid)也叫維生素B9,是一種水溶性維生素,人體不能合成,只能從食物中攝取,它能參與DNA的合成和代謝,對(duì)細(xì)胞的分裂生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。孕婦缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致胎兒出生時(shí)出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷、神經(jīng)管發(fā)育缺陷等畸形。


      根據(jù)2016年《中國(guó)居民膳食指南》,我們建議育齡期婦女應(yīng)從孕前3個(gè)月開(kāi)始每天補(bǔ)充葉酸400微克(相當(dāng)于一片葉酸片),并持續(xù)至整個(gè)孕期[1]。另外,我國(guó)政府早已將葉酸增補(bǔ)納入基本公共服務(wù),育齡期婦女去社區(qū)就可以領(lǐng)取到國(guó)家免費(fèi)提供的葉酸片,不需要額外購(gòu)買(mǎi)。


      其實(shí),天然的葉酸廣泛存在于動(dòng)植物類(lèi)食品中,尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。既然葉酸這么常見(jiàn),為什么還要補(bǔ)充呢?


      2

      有天然葉酸,那為什么還要補(bǔ)充?


      原因是天然的葉酸極不穩(wěn)定,易受陽(yáng)光、加熱的影響而發(fā)生氧化,因而人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多,再加上孕早期(3-6周)是胎兒器官系統(tǒng)分化的關(guān)鍵時(shí)期,細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂十分旺盛,故孕婦對(duì)葉酸的需求量比正常人高很多。


      所以早在1990年初,美國(guó)公共衛(wèi)生服務(wù)和疾病控制預(yù)防中心就建議所有備孕期婦女每日服用含0.4-0.8毫克葉酸的補(bǔ)充劑,以預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷。[2]



      然而,由于“是藥三分毒”的觀念深入人心,沒(méi)過(guò)多久就有人對(duì)長(zhǎng)期服用葉酸的安全性提出了質(zhì)疑:九十年代中期,三項(xiàng)研究表明長(zhǎng)期服用葉酸會(huì)導(dǎo)致孕婦的自然流產(chǎn)率增加。[2]


      這一來(lái),可掀起了一場(chǎng)“腥風(fēng)血雨”,關(guān)于服用葉酸究竟有沒(méi)有危害的辯題吸引了一批又一批的科學(xué)家投入到相關(guān)研究中。


      最終,在中國(guó)進(jìn)行的一項(xiàng)基于23806名孕婦的研究發(fā)現(xiàn),每日攝取葉酸的孕婦其自然流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)并未增加。同時(shí),巴西多中心試驗(yàn)報(bào)告也顯示高葉酸 (4 mg/ d)和低葉酸組(0.4 mg/d )之間的自然流產(chǎn)率無(wú)差異。[3-4]更有趣的是,2018年美國(guó)生殖醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)發(fā)布的一篇文章甚至發(fā)現(xiàn)那些在孕前或孕期服用葉酸的女性自然流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)有所降低![2]


      這樣一來(lái),根據(jù)目前擁有的證據(jù),我們基本可以斷定在孕前和孕期補(bǔ)充葉酸并不會(huì)增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),反而能提高女性妊娠和維持妊娠的幾率。


      3

      葉酸是不是越多越好呢?當(dāng)然不是!


      已有研究證實(shí)大劑量服用葉酸會(huì)產(chǎn)生毒副作用,干擾鋅的吸收,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、新生兒出生體重過(guò)低的情況。


      過(guò)量服用葉酸補(bǔ)充劑還可能掩蓋維生素B12缺乏的早期癥狀,使葉酸合并維生素B12缺乏的巨幼紅細(xì)胞性貧血患者出現(xiàn)不可逆轉(zhuǎn)的神經(jīng)損害。此外,葉酸過(guò)量還會(huì)干擾抗驚厥藥物的作用而誘導(dǎo)驚厥的發(fā)生。[5]



      為了寶寶的健康,準(zhǔn)媽媽們一定要乖乖聽(tīng)醫(yī)生的建議,可千萬(wàn)不能因?yàn)橐粫r(shí)偷懶而忽略葉酸的補(bǔ)充,當(dāng)然也別服用過(guò)多的葉酸,按醫(yī)生建議劑量服用。


      孕婦和胎兒的健康,需要孕婦和她的家人以及醫(yī)生的共同努力。除了定期的產(chǎn)檢以及來(lái)自醫(yī)生的建議,孕婦還需要注重均衡合理的膳食,適度的運(yùn)動(dòng)和合理的作息,才能孕育出一個(gè)健康的寶寶。有關(guān)妊娠期如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題,我們會(huì)在“第二彈”中為大家繼續(xù)介紹! 

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