原材料很簡單，只需要曲酒，蜂蜜，牛B鯽或者維生素B2也可以。主材料我一般選擇小米，碎玉米渣，大米也可以不過冬季作釣建議還是用顆粒比較小的碎大米。

我用的量比較大，一般都是泡2斤左右的小米和玉米渣，二者的比例約7:3，選個50度左右的糧食曲酒，用的假的不能再假的蜂蜜，兩包牛B鯽和一個裝酒米的容器。

首選將小米和玉米渣放在鍋里炒香，記住別炒糊了，炒出淡淡的香味之后放在一旁冷卻，如果在很熱的時候就倒入酒，很容易結(jié)塊，不方便使用。

接下來就是攪拌了，兩斤原料一般用到四百毫升的酒，搭配上20-30毫升的“蜂蜜”，將蜂蜜倒入酒里，然后不停的攪拌，使其充分溶解。

因為鯽魚比較喜歡腥，香，甜，酒的作用是讓每粒原材料都能充分吸收這些味道，能夠有效增加香味，而且酒在水底的穿透力比較強。蜂蜜的作用是增加甜味，如果你們比路人甲還要小氣，也可以選紅糖，冰糖或者白糖來替代蜂蜜。甜的成分別添加太多了，以免喧賓奪主。牛B鯽按說明書上的搭配就可以了，一包牛B鯽可用500克原材料，撕開包裝后倒入蜂蜜和酒里面，攪拌均勻。

最后，將冷卻完成后的小米和玉米渣倒入容器，密封起來，注意不要裝得太滿，因為小米和碎玉米渣吸收酒后會膨脹。冬天天冷，浸泡的時間還是長一點比較好，建議浸泡一個星期左右。在這期間最好是早晚將裝酒米的容器倒著放一段時間，因為這樣才能讓里面的原材料都吸收到酒和其他材料。不用擔心效果不好，這是一個非常經(jīng)典的配方，很多人都用的，我自己用這個酒米打窩，在冬季還沒空軍過，最少也釣了十來條鯽魚。當然，有的釣友也喜歡用中藥酒，比如六君子泡的中藥酒來泡制酒米，效果同樣也很不錯