秋冬是個(gè)干燥的季節(jié)，尤其是在北方的冬天，天氣干燥寒冷，身體上也會出現(xiàn)一些不太好的問題，比如咳嗽干嘔，咽喉腫痛等癥狀。冬天最容易引起上火、感冒，尤其是抵抗力低下的人，容易被冬季的寒風(fēng)團(tuán)團(tuán)圍住，引起炎癥，就會咳嗽感冒，發(fā)燒。每天無論喝多少杯水，也無法緩解嗓子腫痛的困擾。經(jīng)常咳嗽，嗓子有痰，感冒反復(fù)不見好，多半是肺部炎癥的問題。一般出現(xiàn)這種情況，除了要多喝熱水，也要對癥下藥，通過食療的辦法來緩解痛感和病狀。

今天營養(yǎng)師大喬和大家分享一個(gè)，適合在秋冬給家里人吃的食物，冬季干燥咽喉腫痛，常吃“它”，讓你明目清肝，舒服過冬！

菊花枸杞豆?jié){

By 香水有毒2

配料：

菊花（干） 10克、枸杞 10克、黃豆 70克、 清水 適量、冰糖或蜂蜜 適量

烹飪步驟：

1.準(zhǔn)備材料

2.菊花用溫水浸泡

3.枸杞洗凈，黃豆洗凈放入豆?jié){機(jī)中

4.加入菊花，加入清水至刻度線1200

5.啟動機(jī)器，豆?jié){鍵，時(shí)間到后，依照自己的喜好添加冰糖或者蜂蜜

烹飪小貼士：

1、菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。

2、提神菊花是一種神經(jīng)強(qiáng)壯劑，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，可延緩衰老，增強(qiáng)體力。菊花有良好的鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用能使人肢體輕松，醒腦提神。

3、菊花茶有美容養(yǎng)顏的作用，喝菊花茶能夠有效的增強(qiáng)人的代謝功能，排出體內(nèi)多余的排泄物和廢棄物，能夠有效的保護(hù)皮膚的清潔，同事也可以起到滋潤皮膚的作用，女性朋友經(jīng)常喝可以起都美容養(yǎng)顏的作用。

你們愛吃什么蔬菜呢？