在我們的日常生活中，做飯可以說是家庭最重要的一個部分了，想想沒有一個男人，會愿意找一個不會做飯的女人的，有一句話說得好，想要留住男人的心那就要照顧好他的胃，所以做飯對女人來說，也是一件非常重要的事情，雖然現(xiàn)在的服務(wù)很到位，點(diǎn)了餐就會送到家里面來，但是哪有自己做的飯菜香啊，主要外面的也不衛(wèi)生??！

外面的東西在好吃，也沒有自己在家做的好吃，家里有孩子的不能每天都給孩子叫外賣吧，這樣會對孩子的身體有很大的影響，電視上總會報道一些，有關(guān)于外賣環(huán)境衛(wèi)生不合格的消息，為了自己和家人的身體健康著想，小編勸大家以后盡量少叫一些外面，自己在家做多好，干凈衛(wèi)生還好吃，吃著也放心！

媽媽可以說是一個非常的完美的女人，每天白天上班，上了一天的班也非常的辛苦，但是任然每天堅(jiān)持著，給我和爸爸做晚飯，從來不讓我和爸爸去外面吃，媽媽經(jīng)常說外面的再好，也沒有家里的飯菜好 ，而且媽媽做菜特別的好吃，每天最幸福的事情，就是等我回家就看見，媽媽已經(jīng)將飯菜做好，擺在飯桌上，等著我和爸爸回來吃飯，心里暖暖的！

媽媽最的家庭版的京醬肉絲可好吃了，真是健康營養(yǎng)又美味，而且還超級下飯，每次吃我都和爸爸吃滿滿一大碗的飯，所以一定要學(xué)會做飯，今天我就把媽媽做的，這道京醬肉絲教給大家，做法非常的簡單，一看就會，就連小朋友都可以搞定的！

先準(zhǔn)備需要用的食材，里脊肉，干豆腐，蔥絲胡蘿卜絲，黃瓜絲，鹽，味精，生抽，水淀粉，我們將買回來的里脊肉切成絲，然后干豆腐鋪平，將切好的各種絲放在干豆腐的上面，將干豆腐一點(diǎn)一點(diǎn)卷起，之后用刀將卷完絲的干豆腐段開，一段一段的切出來，然后找來一個干凈的空盤子！

將切好的干豆腐段，沿著盤子外面一個一個擺放好，中間留出地方來，然后鍋中燒油，將切好的肉絲下入鍋中翻炒，加入鹽，雞精，生抽炒熟之后在放入一些水淀粉勾一下芡，就可以出鍋了，然后出盤直接放在已經(jīng)擺好盤的干豆腐中間，在切點(diǎn)蔥花撒在上面，這道菜就做好了！