香菜氣味芳香，含有維生素，膳食纖維等礦物元素具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有溫胃散寒，促進(jìn)消化的作用。常用于治風(fēng)寒頭痛，胃弱食滯等癥。但若不是風(fēng)寒外侵的感冒就不宜食之。香菜加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

香菜煮水可以幫助腎臟排毒，排毒養(yǎng)顏，中醫(yī)認(rèn)為，香菜解毒作用較強(qiáng)，每天喝一杯香菜煮的水，可以有助于腎臟所積累的鹽和毒素經(jīng)尿液的排出，幫助腎臟減輕部分負(fù)擔(dān)。

另外香菜根是一味純天然的止咳感冒藥，常用香菜根煮水喝，提高我們?nèi)梭w身體素質(zhì)，具有止咳化痰，治療小兒風(fēng)寒感冒發(fā)燒，抵抗流感病毒，加入幾片生姜、蔥白效果更高，咳嗽痰多能快速緩解。

大家都記得了嗎？

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來源： 健康養(yǎng)生百分百