對于餅干，很多人都非常喜歡吃香蔥蘇打餅干。其實這種香蔥蘇打餅干我也是剛學會，得知“香蔥蘇打餅干”做法之后，天天在家給孩子做，再不出去買了！做法原來是這樣的簡單。每次孩子學校準備活動的時候，我基本上都會提前給孩子們做一些香蔥蘇打餅干。老師和孩子們的喜歡。

現(xiàn)在我將香蔥蘇打餅干的做法，簡單的說一下。準備的材料是：雞蛋，牛奶，20g油，適量的鹽，酵母粉，小蘇打和蔥花，我們先將牛奶放入容器中，然后里面加入酵母粉，同時加鹽，油和小蘇打，鹽和雞蛋，攪拌均勻，然后再放入蔥花，揉成光滑的面團。

搟成薄片之后，切成自己喜歡的形狀，再用我們家的叉子，在上面點出小洞洞。放入烤盤中，烤箱加熱到180度的時候進行烤制十分鐘就可以了