鈣是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，成人體內(nèi)含鈣約1200g，99%的鈣元素以晶體形式存在于牙齒和骨骼，1%分布在血液、細(xì)胞間夜及軟組織中。鈣與許多疾病的發(fā)生有密切關(guān)系，尤其是老年人骨質(zhì)疏松癥。

1、含鈣量高的食品

我國營養(yǎng)學(xué)會建議成人每日需攝入800mg的鈣，絕經(jīng)后婦女和老年人每日需攝入1000mg的鈣，此劑量可使人們獲得理想的股峰值。

對于中老年人，應(yīng)根據(jù)實際情況合理補(bǔ)鈣，食物應(yīng)是人體攝入鈣的主要來源，但食物中的鈣不能滿足人體的需要時，應(yīng)考慮服用鈣劑。 

2、補(bǔ)鈣劑的鈣含量

中老年人的補(bǔ)鈣時間要特別注意，最好在飯后服用。因為吃完飯后是胃酸分泌最充分的時候，鈣在酸性環(huán)境中吸收率最高，一般建議在飯后半小時補(bǔ)充鈣劑。

在中老年人補(bǔ)充鈣的同時，也要注意維生素D的補(bǔ)充，維生素D對于鈣的吸收是有一些益處的，因為鈣的吸收依賴于足夠的維生素D。

3、正確補(bǔ)鈣降低結(jié)石風(fēng)險

補(bǔ)鈣還需注意監(jiān)測血鈣濃度，如果鈣攝入過多，使血鈣濃度過高，身體不能有效排除多余的鈣，可能會沉積在肝腎等重要器官，形成結(jié)石。

服用鈣劑時，注意每次服用量不宜超過500mg，防治血鈣濃度驟然上升。