蜂蜜的食用方法

　　1、盡量空腹喝蜂蜜，這樣最容易吸收。

　　2、不要用開水直接沖蜂蜜，蜂蜜的最佳水溫是40-60度，以手感知溫度合適即可，水溫過高會破壞它的有效成分。

　　3、最佳的食用4個時間段，早晨一杯溫白水之后、飯前1-1.5小時、飯后2-3小時、每天睡覺前。

　　4、用于解酒或搭配食用，可以將蜂蜜和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類等一起使用，效果會更好，也更利于吸收。

蜂蜜的食用量

　　服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應視年齡大小而定。用于治療，以兩個月為一個療程，作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。

飲用蜂蜜的禁忌

　　1、蜂蜜滑腸，適合便秘人群，但腸胃不好、經(jīng)常拉肚子的人不宜食用蜂蜜，尤其是空腹情況下食用?？崭範顟B(tài)下喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

　　2、蜂蜜含糖，中老年人、血脂異常者慎用。

　　3、一歲以下的寶寶不宜食用。

　　4、孕婦需要盡可能少吃蜂蜜和其他蜂產(chǎn)品，會刺激子宮影響胎兒發(fā)育。

　　注：萬事都應有度，蜂蜜食用也不宜過多。一般人也不要多食。

蜂蜜不能和什么一起吃?

　　1、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾。

　　2、蜂蜜與大米同食會傷胃。

　　3、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛。

　　4、蜂蜜與韭菜同食會引發(fā)心病。

　　5、蜂蜜和豆?jié){不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結合后，會產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的。

　　6、蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒)。

　　7、蒜頭與蜂蜜會變疳積。

　　8、蔥與蜂蜜會中毒。

　　9、虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服。

　　10、火旺的人則應用冷開水沖兌。

　　11、腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重癥狀。

　　12、蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉。

　　13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。