葡萄是一種比較常見(jiàn)的水果，因?yàn)樗鹈揽煽诒蝗藗兿矚g，葡萄的功效是什么?葡萄是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的水果，葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?我們應(yīng)該知道很多水果都有一些飲食禁忌，食用葡萄的注意事項(xiàng)有哪些?想知道的朋友不能錯(cuò)過(guò)哦。

　　葡萄的功效

　　有助睡眠

　　經(jīng)常吃葡萄對(duì)于改善我們的睡眠有很大的幫助。主要是因?yàn)槠咸阎泻幸环N可以幫助睡眠的物質(zhì)褪黑素。褪黑素是我們大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，它和人體的睡眠有可密不可分的關(guān)系。

　　解除疲勞

　　葡萄中含有的糖類(lèi)也比較豐富，它含有大量的果糖和葡萄糖，被人體食用之后就會(huì)在人體轉(zhuǎn)化成能量，可迅速增強(qiáng)體力，能夠有效的消除我們?nèi)梭w疲憊的感覺(jué)。因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。

　　防止癌變

　　很多人也不知道葡萄中含有一種抗癌的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)可以有效的防止正常的細(xì)胞出現(xiàn)癌變，也能夠阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。經(jīng)常吃一點(diǎn)葡萄可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，讓患者能更早的恢復(fù)。

　　補(bǔ)虛健胃

　　身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復(fù)健康，因?yàn)槠咸押械鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

　　養(yǎng)腸胃、利膽

　　葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

　　防老化疾病

　　葡萄皮含有逆轉(zhuǎn)醇成分。逆轉(zhuǎn)醇，葡萄的功效與作用，主要作用在擴(kuò)張血管，可使血流順暢，幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化。葡萄籽里含有許多花青素，在眼睛抗老化及視網(wǎng)膜病變的預(yù)防及治療上有不錯(cuò)的效果。

　　抗輻射

　　有效預(yù)防和減輕紫外線(xiàn)輻射對(duì)皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過(guò)氧化;減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對(duì)皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。

　　葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1，成熟的葡萄中含有大量的葡萄糖，葡萄糖更夠很快的被人體所吸收，如果人體出現(xiàn)血糖低的狀況后，可以喝點(diǎn)葡萄汁，可以可以有效的緩解低血糖的癥狀。

　　2，據(jù)有關(guān)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能很好的阻止血栓的形成，并且還能降低人體的血清膽固醇水平，以降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有著一定的作用。

　　3，葡萄中的葡萄籽含有一種叫白藜蘆醇的微量元素，它可以防止健康細(xì)胞的癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散，葡萄汁還可以幫助做器官手術(shù)的患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)身體早日康復(fù)。

　　4，葡萄還有助消化的功效，適當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)葡萄可以健脾和胃，對(duì)胃腸功能有一定的輔助治療作用，葡萄還對(duì)神經(jīng)衰弱，疲勞過(guò)度有很大的益處。

　　5，葡萄中含有的微量元素和營(yíng)養(yǎng)都很高，葡萄中有多種果酸可以助消化，還有鈣，鐵，磷，鉀，維生素B1，維生素B2，維生素C等，還有人體所需的氨基酸等都是機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源。

　　6，葡萄同時(shí)還可以入藥，葡萄性平，味甘酸，有補(bǔ)氣血，益肝腎，強(qiáng)筋骨，止咳，通小便的功效，葡萄籽中的原花青素含量高于葡萄的其它部分，所以有很高的藥用價(jià)值，已經(jīng)成為重要的營(yíng)養(yǎng)兼藥用的商品。

　　葡萄的注意事項(xiàng)

　　一、徹底漂洗

　　家必備水果提醒您，從水果店里買(mǎi)來(lái)葡萄，一定要清洗干凈，徹徹底底、從頭到尾的清洗，很多葡萄都是在生長(zhǎng)的過(guò)程中噴灑了農(nóng)藥，因此，葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物，而在吃葡萄的過(guò)程中，有時(shí)候難免會(huì)嘴巴碰到葡萄皮的，這不利于身體健康。告訴大家一個(gè)好辦法，用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會(huì)把殘留在表面的污物清理的很干凈?；蛘哌x擇寧波水果配送——家必備的有機(jī)葡萄，那便沒(méi)有顧慮了。

　　二、不能與牛奶一起吃

　　眾所周知，葡萄里含有豐富的維生素C，而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C形成化學(xué)反應(yīng)，這會(huì)對(duì)胃造成傷害，兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子，嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。所以，親，千萬(wàn)千萬(wàn)不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。

　　三、漱口護(hù)牙

　　發(fā)酵糖類(lèi)含有對(duì)牙齒有害的成分，而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒，所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。

　　四、吃完葡萄，海鮮靠邊

　　沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，家必備告訴您這是因?yàn)樵谶@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)，所以這點(diǎn)值得大家重視。

　　五、吃葡萄后別喝水

　　如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因?yàn)槠咸驯旧碛型ū銤?rùn)腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉，所以切記，切記。

　　六、不要過(guò)多的吃葡萄

　　因?yàn)槠咸训暮橇亢芨?，所以糖尿病人千萬(wàn)別吃葡萄，另外女孩子在懷孕的時(shí)候也要堤防孕婦糖尿病，所以吃葡萄要適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃含水豐富的食品。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了葡萄的功效。我們現(xiàn)在對(duì)于葡萄應(yīng)該也有了一些了解，在平時(shí)我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┢咸眩瑢?duì)身體還是比較好的，不過(guò)在食用葡萄的時(shí)候也要注意上面提到的一些禁忌。