吉野家的招牌肥牛飯28元一碗，emm……是不是覺得有點(diǎn)小貴？

今天手把手教你在家做，比店里好吃還實(shí)惠的肥牛飯！

食材

洋蔥 1個(gè)

食用油 適量

水 1碗

鹽 1/2茶匙

糖 1茶匙

料酒 1湯匙

肥牛 200克

生抽 3湯匙

米飯 1碗

青菜 適量

茶匙湯匙有專用的量勺兒，也可用家中的勺子代替，

1湯匙≈2湯勺(喝湯的小勺子)1/2茶匙≈1小勺(調(diào)料盒勺子)

步驟

-step1-

1個(gè)洋蔥切絲。

-step2-

鍋內(nèi)放適量食用油，

油熱后洋蔥下鍋翻炒一下。

-step3-

加1碗水、1/2茶匙鹽、1茶匙糖、1湯匙料酒，

把洋蔥煮軟。

-step4-

加入200g的肥牛卷。

-step5-

再加入3湯匙生抽，

煮15分鐘，大火收湯汁。

-step6-

倒入盛好的米飯上，

再加點(diǎn)青菜。

就連我不怎么愛吃的洋蔥，都被煮的軟軟糯糯。蘸著湯汁拌著肉，真是好吃到不行?。?/p>

做起來還特別簡單！有了它就可以愉快地告別外賣了~