話說，你最近有沒有吃披薩呢？

在你心中哪家及披薩是最佳呢？

今天，小編向大家推薦幾家紐約不錯的披薩店，留給愛吃披薩的你慢慢打卡。

Grandma 'Josie' at Pizza Cotta Bene

291 3rd Ave  New York 11215  

718-722-7200

By：Bob Wong

這家Gowanus餐廳的意大利語翻譯是“做最棒的披薩”。當然，這個說法對于這家餐廳來說也只是輕描淡寫。

Pizza Cotta Bene在營業(yè)第七年的時候，就已經成為披薩屆的“經典”之一，其意大利乳清干酪披薩更是出名。

在這里尤其推薦the grandma Josie pie 。這是由足夠分量的熟番茄醬、本地新鮮的馬蘇里拉奶酪為基礎原料，并配以適量的香草和香料混合制作烹飪而成的。The grandma Josie pie 絕對滿足你的味蕾與胃口，確保每一口都充滿香氣。

NY Pizza Suprema

413 8th Ave New York 10001 

212-594-8939

這家隱藏在麥迪遜廣場花園高大的樹蔭下的披薩店，自1964年開業(yè)以來，大廚們就一直沿用著同一份的食譜：用的是意大利和威斯康辛州最好的奶酪和加州成熟的罐裝西紅柿醬。

（來自一個網友的評價）

同時，你還可以看到在柜臺后面的拋面團展覽，足見廚師們的用心與一家老店對“做出好披薩”的初心的堅守。

Mushroom and onion at Lucali

575 Henry St Brooklyn 11231 

718-858-4086

布魯克林的披薩店都可謂是“寶貴的遺產”——從Dumbo的Grimaldi披薩店到Ditmas Park傳說中的Di Fara披薩店再加上Lucali。

在這家?guī)в?/span>燭光的披薩店，手工制作披薩的過程可以在鋪滿面粉的大理石柜臺上看到；當然，你還可以看到在磚砌的烤箱里，面團變得酥脆起泡。

夸張的說，Lucali的菜單上只有兩種食物: pies and calzones，上面都點綴著乳白色、有彈性的馬蘇里拉奶酪，還有有嚼勁的臘腸或洋薊片。

這里不提供酒水，但是你可以自帶，員工們是很樂意幫助你倒酒的。

Personal Rubirosa Supreme at Rubirosa

235 Mulberry St New York 10012 

212-965-0500

這家披薩店的老板朱塞佩·帕帕拉多(Giuseppe Pappalardo)聘請他的兒子安吉洛(Angelo, Esca)來擔任這家意大利餐廳的主廚和披薩師傅，提供簡單、薄皮的披薩和經典的紅醬菜。

Rubirosa家的披薩脆而柔韌，由精致的焦碳烘烤而成，邊緣有一圈脆皮。在這里小編推薦no-frills vodka rendition，它以一層奶油狀、摻有酒精的番茄醬和新鮮的馬蘇里拉奶酪而制成，是這家店的招牌披薩。

L&B Spumoni Gardens

2725 86th St Brooklyn 11223 

718-449-1230

自1939年以來，這家店原汁原味的西西里島美食就一直是西西里最好的美食代表之一。

甜甜的番茄醬厚厚地涂在又高又軟的長方形上，底部是被烘烤松脆的棕色面餅，最后再加上馬蘇里拉奶酪和帕姆干酪，使披薩做到了“入口即化”的感覺。

接下來小編為大家推薦一些其他的披薩店：

Rizzo’s Fine Pizza

3013 Steinway St Astoria 11103 

718-721-9862

Paulie Gee’s

60 Greenpoint Ave Brooklyn 11222 

347-987-3747

Sofia Pizza Shoppe

989 1st Avenue New York 10022 

(212) 888-8816

Emmy Squared

364 Grand St Brooklyn 11211 

718-360-4535