古代中醫(yī)大家煲藥用水很有講究！現(xiàn)代人早已不知奇妙！水用的好，可能一劑就藥到病除！

李時珍的《本草綱目》，已共收1892種藥物和1萬余帖藥方，成為明以前本草著作之集大成者。有趣的是，在李時珍把全部藥物分為的16個部中，為首的竟是水。他在《本草綱目·水部目錄》中開宗明義曰：“蓋水為萬化之源……飲食者，人之命脈也，而營衛(wèi)賴之?！窦P于藥食者，凡四十三種，分為二類；曰天，曰地。”其中天水類13類，地水類30種。讀來可知，在中醫(yī)藥學里，醫(yī)家還會根據(jù)病情及方劑的需要，決定用什么水，怎樣用。有的還要經(jīng)過“炮制”，制法簡繁不同，卻各具功效。

有一些經(jīng)過“炮制”的水，便可用來治病。如《本草綱目·水部》“節(jié)氣水”條中[集解]云：“立春、清明二節(jié)貯水，謂之神水。宜浸造諸風脾胃虛損，諸丹丸散及藥酒，久留不壞。”；又“磨刀水”條中有“救急方”云：“蛇咬毒攻。以兩刀于水中相摩，飲其汁?！笔裁吹?，沒講；李時珍在“流水”（江河溪澗之水）條下為“勞水”發(fā)明云：“勞水即揚泛水……用流水二斗，置大木盆中，以杓高揚之千萬遍有沸珠相逐，乃取煎藥。蓋水性本咸而體重，勞之則甘而輕，取其不助腎氣而宜脾胃也。’”如此“炮制”看似簡單，卻是個力氣活。持勺子舀水高揚萬遍，費時不會少于一個小時，需要何等體力！

《本草綱目·金石部》“鐵”條下[附方]中的“燒鐵淬水”（把燒紅的鐵投入冷水中迅速取出）內服治小兒丹毒和外洗治小兒燥瘡、“水煮生鐵”外洗治脫肛歷年不入和熊虎傷毒；又“鐵銹”條下的涂“鐵銹水”可解腿腳紅腫熱如火炙（俗名赤游風）；而《本草綱目·人部》“人魄”條中竟有服用“人魄磨水”，有“鎮(zhèn)心，安神魄，定驚怖癲狂”之效。李時珍曰：“此物是縊死人，其下有物如麩炭（木炭），即時掘取便得。”諸如此類，不知凡幾。這些經(jīng)過“炮制”的水，無論內服外用，皆成妙藥。

中醫(yī)有些用水，取來即可藥用。但是何時、何地取之頗含玄機。如《本草綱目·水部》“神水”條下記：“五月五日午時有雨，急伐竹竿，中必有神水，瀝取為藥。”喝了能清熱化痰，定驚安神。與“節(jié)氣水”中神水同名，功效雖異，都夠神的；而取自竹籬頭水和空樹穴中水的“半天河（別名上池水）”和“古冢（墳墓）中水”皆可用來外洗諸瘡；取自屋檐雨滴的“屋漏水”，可洗犬咬瘡，更以水澆屋檐，取滴下土敷之更有效；“豬槽中水”每服一小盞，可治蠱毒，浸之可治療蛇咬瘡。諸水取名雅俗雜糅，所治科目眾多，看似怪誕不經(jīng)，條條言之鑿鑿，不由你不信。

煎藥用水，亦多講究。如上述“勞水”條中還把“流水”細分為數(shù)種，分述主治功效之不同：“甘爛水（按即勞水）甘溫而性柔，故烹傷寒陰證等藥用之。順流水性順而下流，故治下焦腰膝之證，及通利大小便之藥用之。急流水湍上峻急之水，其性急速而下達，故通二便風痹之藥用之。逆流水、洄瀾之水，其性逆而倒上，故發(fā)吐痰飲之藥用之也?！逼湎掠忠鹪t(yī)張從正（字子和）語云：“則水可不擇乎?！?/p>