結婚流程中舉辦婚宴是重中之重。一般來說,婚宴舉辦之后,結婚流程就算是完結了,婚宴是對四方來客和親朋好友的答謝,一定不能馬虎。舉辦婚宴時一定要注意這幾個細節(jié),一不留意就會讓別人笑話。 【1】婚宴的菜單中,不要出現重復食材。 無論這個食材是主菜,還是作為輔材都不要重復出現第二次,否則給人有一種濫竽充數的感覺,影響非常的不好。 【2】黑色的菜肴最多不能超過兩款。 舉辦婚宴是非常喜慶的事情,所以我們的婚宴菜色也要與之相符合,所以說黑色和深色的菜肴不建議上道餐桌上。如果說一定要有,比如說黑木耳,糖醋小排等之類,最多上兩道不能超過兩道,否則從視覺上就給人一種與婚慶不相匹配的感覺。 【3】不要做多刺的菜 結婚是件喜慶的事情,回來的時候大家歡聚一桌,有說有笑,祝福新人談天說地。所以說這個時候千萬不能有多次的菜,大家一邊聊天,我一不留意就卡到喉嚨,是件非常難堪的事情,即便不卡到喉嚨,大家吃一個菜把心思都放在了挑刺身上也是非常不好的。 【4】一定要有預備菜,上菜速度要快 吃婚宴不同于上飯店,上飯店點個菜,我們大家可以等一等,但是婚姻千萬不能讓朋友們等,親朋好友們落座后,若安置好后,菜就要上了,這時候我們可以提前預制一些菜,比如說涼菜等。而且上菜的速度不能拖了,一般來說好的流程就是客人們吃完一道菜,下一道菜就要上了。 舉辦婚宴是件喜慶的事,所以說我們在高興的同時一定要留意細節(jié),不要辦砸了。 |
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