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01/03 17:20 養(yǎng)生新角度
說(shuō)到冬天的時(shí)候，大家是不是都經(jīng)常吃很多的豬肉呢？因?yàn)槎斓臅r(shí)候，大家都想著吃點(diǎn)肉食補(bǔ)充流失的熱量，并且豬肉也是非常的好吃！豬肉的做法也是很多，大家都很喜歡，但是冬天大家一定要吃什么肉呢？豬肉好吃，但是羊肉更滋補(bǔ)，所以大家也是十分的糾結(jié)吃什么肉，但是今天編編就告訴大家冬天一定要吃的肉，比豬肉好吃還比羊肉滋補(bǔ)，做上一鍋，兒子吃的超級(jí)滿足，孩子多吃少生病，40塊錢1斤也要買！
 “它”就是牛肉，牛肉的滋補(bǔ)大家肯定都是知道的，牛肉也是非常的好吃，編編覺(jué)得是比豬肉和羊肉都好吃的肉！大家做牛肉的時(shí)候是不是都是燉一燉呢？但是其實(shí)牛肉的做法還是非常多的，但是不管怎么做都是非常的好吃呢！相信大家在冬天都會(huì)用牛肉涮火鍋或者是烤肉等等，編編今天要跟大家介紹一款全新的牛肉做法，出乎意料的好吃，一開(kāi)始做的時(shí)候，家里面的人都以為編編是在鬧著玩呢，但是做出來(lái)，大家都很喜歡吃，還說(shuō)這種新的做法沒(méi)想到這么好吃！那么，趕緊來(lái)看一下具體的做法吧~
 《窩蛋牛肉飯》 準(zhǔn)備食材：牛里脊、雞蛋、料酒、生抽、老抽、蒸魚豉油、淀粉、小蔥、香油、糖、鹽、大米  1、先把牛肉切成薄片，如果自己切不好的話就可以直接買切好的牛肉片，加上生抽、料酒、淀粉、鹽還有油，帶上手套抓至均勻，然后腌制半個(gè)小時(shí)。在腌牛肉的時(shí)候就用電飯煲把米飯煮好。
 2、煮好了米飯肉也就腌的差不多了，把牛肉片鋪在米飯上面，按下煮飯鍵繼續(xù)煮個(gè)10分鐘左右，等到牛肉差不多熟了，在中間打上一個(gè)雞蛋繼續(xù)燜煮5-10分鐘。燜的時(shí)候利用時(shí)間先調(diào)制一個(gè)醬汁：：一勺生抽、一勺蒸魚豉油、半勺老抽、兩勺水、一小勺白糖還有一勺香油攪拌均勻就可以了！
 雞蛋燜到半熟之后就額可以撒上蔥花，淋上醬汁攪拌均勻就可以了！是不是很簡(jiǎn)單！牛肉非常的嫩，雞蛋也很嫩，拌上醬汁非常入味，剛剛做好的大米更是十分的香，自己一個(gè)人吃的話就直接抱著電飯煲開(kāi)挖，超級(jí)舒服！
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來(lái)自： 情系故鄉(xiāng) > 《食品水果蔬菜養(yǎng)生》
