瓜子是我們?nèi)粘Ｉ畹男蓍e零食，我們經(jīng)常會吃到葵花籽、西瓜子、南瓜子，在這幾種瓜子中南瓜子的好處最為豐富。南瓜子有叫白瓜子，是南瓜的種子。在農(nóng)村很多人家都會種植南瓜，在吃掉南瓜的同時，往往都會把南瓜子淘洗干凈，曬干儲存，很快就能積攢很多，小時候下雨天家長沒事都會在家炒一些南瓜子，然后一家子坐在一起吃瓜子聊天。

南瓜子營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素、氨基酸、膳食纖維、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分;同時南瓜子中還含有鈣、鎂、鋅、磷等礦物質(zhì)元素。南瓜子可以說是一種高營養(yǎng)的休閑零食。

南瓜子的功效和作用：

1、提升人體免疫力

南瓜子中含有豐富的維生素B、維生素E、氨基酸、不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)元素，常喝會提升體質(zhì)、增強筋骨，對疾病有很好的預(yù)防作用，從而增強了人體免疫力。

2、促進生長發(fā)育

常吃南瓜子有促進生長發(fā)育的作用，南瓜子中含有的豐富鈣、磷、鋅能很好促進骨骼生長發(fā)育。

3、保護前列腺

我們都知道前列腺是男人身上重要的器官，很多人會遇到前列腺的問題，主要是體內(nèi)缺乏鋅元素，而南瓜子中含有豐富的鋅元素，能夠很好的保護男人的前列腺。同時還要預(yù)防體內(nèi)結(jié)石的作用。

4、驅(qū)蟲

自古就有食用南瓜子的驅(qū)蟲的記載，常吃南瓜子能有效地殺死人體內(nèi)的寄生蟲，有殺菌驅(qū)蟲的作用。

5、降壓的作用

南瓜子中含有鋅元素，鋅元素可以減少體內(nèi)的膽固醇沉積堵塞血管，能夠穩(wěn)定血壓。南瓜子中含有的鎂。維生素B都有降壓的效果。

吃南瓜子的禁忌：

1、南瓜子不可以大量食用，熱量過高，否則會讓體內(nèi)脂肪堆積。

2、胃熱的人群不要吃南瓜子，否則很容易會出現(xiàn)上火的狀況。

3、發(fā)霉的南瓜子不要食用，否則會造成腹瀉;南瓜子最好也不要生吃。