一到冬天，很多女性就會出現這樣的癥狀，那就是手腳冰涼、面色蒼白，而且整個人也顯得衰老的許多，從中醫(yī)的角度來說這是由于女性氣血不足導致的，要改善這樣的情況，就可以在冬天多吃一些滋補身體的食物，今天瞎編就給分享一道食物，是老祖宗留下來的好寶貝，女人常吃它，手腳不冰涼，益氣補血面色好，那就是酒釀。

說到酒釀很多人是比較熟悉的，它是老一輩傳下來的好寶貝，不僅口感香甜，而且營養(yǎng)也是非常豐富的，能夠補氣補血，是非常適合女性食用的，而且酒釀還可以搭配白糖、生姜、雞蛋一同來吃，對于女性做月子的時候吃是特別好的，能夠調補氣血、活絡通血，而且酒釀的價值也是非常實惠的，今天小編就和大家分享酒釀的一種做法，那就是酒釀香芋圓子，香芋也是一種非常好的食材，口感粉糯，常吃還能提高抵抗力，身體更加結實，下面小編就將酒釀香芋圓子的具體做法分享給大家，一起來看看吧！

準備食材

酒釀、香芋圓子、白糖、生姜、枸杞

具體做法

1.先準備好食材，將生姜洗干凈削皮切成薄片，然后在鍋中倒入適量的開水，將切好的生姜片放進去，香芋圓子也放進去，因為買的香芋圓子是冰凍過的，所以煮的時間要長一點，先將香芋圓子煮上5分鐘。

2.等香芋圓子煮到8成熟之后，就可以將準備好的酒釀放進去了，煮上3分鐘，再加入適量的白糖，攪拌均勻，等到香芋圓子全部浮上來之后，就表示香芋圓子已經熟了，再往酒釀里面加入幾粒枸杞，攪拌均勻，這樣才能讓酒釀不粘鍋，煮好之后就可以出鍋食用了。

以上就是酒釀香芋圓子的做法，是不是很簡單呢？這樣做出來的酒釀香芋圓子不僅口感香甜，而且營養(yǎng)也是非常豐富的，女人常吃它，手腳不冰涼，益氣補血面色好，特別適合氣血不足的女性食用，氣色好了，整個人看上去也會年輕許多，做出來的酒釀香芋圓子當早餐或者是下午茶都是非常適合的，大家都學會了嗎？喜歡的朋友可以試試喲！

美食私廚娘-每天為大家分享做菜技巧、美食趣事