藜麥?zhǔn)遣煌谖覀內(nèi)粘Ｉ畹钠渌卟斯瞎囊?a >種植物，其具有獨(dú)特的豐富、全面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，藜麥種子顏色主要有黑、紅、白幾種顏色，其中黑、紅色的籽粒較小。那么藜麥種子多少錢一斤？一畝地需要多少種子呢？

藜麥種子的價(jià)格一般都在150元/斤左右。

一畝地需要多少種子？每畝用量要以0.4公斤為宜。

播種深度1-2毫米左右。過深出苗困難，過淺不利防旱防倒。

一般使用耬播，也可采用新研制的精播耬播下種。行距50厘米左右，株距25厘米左右。

每畝用種量400-500克。行距控制在45-50公分（條播機(jī)隔1堵3個(gè)下種器），播種深度1-2公分。藜麥的種子較小，播種前需要準(zhǔn)備拌種用材料：谷子或小米，如果用谷子需要提前炒熟，種子與拌種材料比例為1份種子2份谷子（小米）。可用炒熟油菜或細(xì)砂土代替，但要進(jìn)行調(diào)試確定播種材料的量，確保下種量及播種均勻。

特別注意:播種后的3-10天內(nèi)要密切關(guān)注幼芽或幼苗的生長(zhǎng)情況及地下害蟲情況,如果被地下害蟲情況,如被地下害蟲嚴(yán)重危害,需要考慮二次播種。

藜麥的栽培技術(shù)

(1)藜麥生長(zhǎng)條件

成功開展藜麥生產(chǎn)的主要先決條件是土壤、土壤的PH值、氣候、水、降雨、溫度、輻射和海拔高度

。適宜的溫度為15-20℃，最高溫度不超過32℃，海拔1500米以上，土壤PH值為5.5-8.5，土壤濕度至少

相當(dāng)于田間持水量的3/4，以促進(jìn)種子發(fā)芽。

(2)藜麥種植前準(zhǔn)備

①生產(chǎn)資料購(gòu)買，包括種子、復(fù)合肥、播種機(jī)；

②施肥，40公斤/畝，農(nóng)家肥最好，復(fù)合肥(N:P:K各15%)；

③耕地，種植前一周旋耕土地，不宜太深，最好使用鎮(zhèn)壓機(jī)。

(3)藜麥播種

①播種時(shí)間，5月初—5月底，選擇有30mm左右降雨量期間播種有利于種子出苗。

②用種量：每畝400g藜麥拌1.4斤炒過的谷子。

③播種：使用小型兩腿雜糧播種機(jī)，播種前調(diào)試播種深度和播種量，播種深度1-2cm，行距50cm，株

距30cm。

(4)出苗階段

①3天左右發(fā)芽，5天出土，如10田未出苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)種。

②出苗階段應(yīng)注意地下害蟲，如果前茬是土豆要防野豬。

③30-40天左右苗長(zhǎng)到15-20cm開始鋤草。

(5)田間管理

①鋤草，要人工鋤草，不可使用除草劑。第一次鋤草，加間苗，保證株距。第二次鋤草在50天以上

。

②間苗，株距20cm-30cm，留單苗，行距45cm-50cm。

③第二次鋤草時(shí)可進(jìn)行根部培土，促根生長(zhǎng)，防止后期倒伏。

④追肥，每畝40公斤復(fù)合肥，原則上不進(jìn)行追肥，但土壤肥力太差時(shí)可考慮追肥。

⑤灌溉，一般不用，有灌溉條件時(shí)土壤又干旱時(shí)，可在40-70天期間灌溉一次。

(6)收割及以后管理

①藜麥生長(zhǎng)到100-130天時(shí)收割，成熟時(shí)種子變硬，指甲掐不動(dòng)。

②收貨前準(zhǔn)備塑料布（用于收割天氣不好時(shí)覆蓋、脫粒及晾曬時(shí)，鋪地使用）。

③山區(qū)用鐮刀收為好，晴天收割。

④收割后天氣晴朗，可捆成小捆脫水，脫粒后及時(shí)晾曬，以免發(fā)酵變質(zhì)。

⑤晾曬干后，扇簸掉藜麥中雜質(zhì)，裝好出售。

市場(chǎng)上藜麥多少錢一斤

自2000年---2008年間，玻利維亞的藜麥出口價(jià)飆升了7倍，90%被發(fā)達(dá)國(guó)家購(gòu)買，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)鼐用竦氖秤煤蜖I(yíng)養(yǎng)，玻利維亞政府甚至把藜麥設(shè)為“戰(zhàn)略性物資”，并對(duì)孕婦補(bǔ)貼藜麥。2010年國(guó)際市場(chǎng)最大消費(fèi)國(guó)為美國(guó)和加拿大，歐洲市場(chǎng)后來居上，日本、韓國(guó)、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)也已有藜麥粉等深加工產(chǎn)品銷售。權(quán)威分析，藜麥自從被重新發(fā)現(xiàn)以來，國(guó)際市場(chǎng)份額將達(dá)到百億美元。

高價(jià)格與價(jià)值有關(guān)，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)研究認(rèn)為藜麥?zhǔn)俏ㄒ灰环N單體植物即可滿足人體基本營(yíng)養(yǎng)需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美“全營(yíng)養(yǎng)食品”，列為全球10大健康營(yíng)養(yǎng)食品之一。藜麥屬于藜科植物，藜科可食用的植物比較少見(菠菜和甜菜是藜科)。我們?nèi)粘Ｊ秤玫墓任锛Z食，小麥、稻米、玉米、大麥、高粱等基本都屬于禾本科，藜麥營(yíng)養(yǎng)和食用價(jià)值超過多數(shù)谷物，或許和它是獨(dú)特的藜科植物有關(guān)。藜麥被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為丟失的遠(yuǎn)古“營(yíng)養(yǎng)黃金”、“超級(jí)谷物”、“未來食品”，還被素食愛好者奉為“素食之王”備受愛戴，是未來最具潛力的農(nóng)作物之一。

由于氣候、地理、生產(chǎn)條件及政治等原因，2000年前藜麥原產(chǎn)地產(chǎn)量有限。近些年強(qiáng)大的需求讓藜麥從安第斯山快速走向世界，雖然北美一些基金和公司對(duì)南美洲藜麥生產(chǎn)給與專業(yè)扶持和幫助，但是受到地理因素限制，產(chǎn)量繼續(xù)擴(kuò)展能力空間有限，到2012年產(chǎn)量不足10萬噸。全球的藜麥原糧98%以上來自南美洲，由于需求強(qiáng)勁，2008年開始幾乎每年都供不應(yīng)求。近幾年很多國(guó)家都在大力發(fā)展藜麥種植，美國(guó)已率先開始本土化種植，美國(guó)銷售的種子價(jià)格為每100粒3.00美元,合4000美元/kg。中國(guó)的專業(yè)農(nóng)業(yè)公司也與南美洲一些藜麥專業(yè)公司合作，在國(guó)內(nèi)類似南美洲藜麥生長(zhǎng)氣候的區(qū)域開始了大規(guī)模種植，相信藜麥不久將走進(jìn)百姓的餐桌。