隨著氣溫的逐漸降低,現(xiàn)在是越來越冷了。在這么冷的冬天抵抗力較弱的老人孩子常常會一不小心就著涼,然后就會開始整夜整夜的咳嗽。作為一個母親,我每天晚上聽到孩子這樣咳嗽我也無可奈何,醫(yī)院去了,藥也吃了還是不見好轉(zhuǎn)。不過前幾天我從我學(xué)中醫(yī)的朋友那學(xué)到了一個方法,我小孩就立馬不咳了,現(xiàn)在我就分享給大家。 ![]() 食材準(zhǔn)備: 金桔500克,冰糖100克、蜂蜜一勺。 制作步驟: 1、先把金桔清洗干凈,然后放在盆里倒入沒過金桔的清水,放入1勺食鹽浸泡半個小時,這樣不僅可以去除殘留在表面的農(nóng)藥,也可以去除臟東西,泡好后,在金桔屁股部位切上十字花刀。 2、在奶鍋里倒入1大碗清水,然后倒入冰糖,開中火煮至冰糖融化。 3.冰糖融化后,把金桔倒入鍋中。 ![]() 4、調(diào)大火煮開糖水,然后再調(diào)為小火,煮到鍋中金桔有點(diǎn)扁即可關(guān)火。 5、出鍋之前,可以加入一勺蜂蜜調(diào)味,待涼后,如果不急著吃,可以裝進(jìn)玻璃密封罐里,吃的時候開罐直接可以勺來吃了。 是不是制作起來十分的方便呢?冰糖金桔不僅香甜水潤,吃進(jìn)肚里會覺得喉嚨十分的舒服。同時還有化痰,止咳平喘的作用。最適合在冬天給咳嗽的老人小孩吃了,吃過之后還能保證兩到三年不復(fù)發(fā),趕快學(xué)起來吧。 ![]() |
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