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      【知識(shí)窗】王少柱:春節(jié)話筷子(話春節(jié))

       一漁夫 2019-01-26

      【知識(shí)窗】王少柱:春節(jié)話筷子(2013年2月14日《渤海早報(bào)》) - 老張 - 老張的書房

       
      春節(jié)話筷子
      王少柱
       

      民間有這樣的習(xí)俗,每到春節(jié)年夜飯前,父母總是將美味佳肴上插滿筷子,這是請(qǐng)祖輩賞光品嘗。每逢佳節(jié)倍思親,大家坐在一起,往往在缺席者的空酒盅旁置筷為念。另外,幼童上桌的第一課,即是執(zhí)筷之法以及使筷子就近夾菜的家訓(xùn)。

      談到筷子,人們都知道它是一日三餐的用具??煽曜拥钠鹪窗l(fā)展及歷史故事,知道的人就不多了。

      我喜歡收藏筷子,這一愛好起源于奶奶留下的象牙筷子。那兩雙象牙筷距今100余年,從未使用,品相完好,屬心愛之物。我多年來執(zhí)著尋覓,至今已收集到各式各樣的筷子400多雙。在收集筷子的同時(shí)還關(guān)注了與筷子相關(guān)聯(lián)的“箸”文化,并發(fā)展到親手制作筷子的地步,這樣的收藏活動(dòng)充實(shí)了生活,陶冶了情操。

      筷子是我們祖先的發(fā)明創(chuàng)造,幾千年前,先民已經(jīng)懂得運(yùn)用兩根樹枝捏在手中,竭盡插扎穿挑夾、撈扒拌攪?yán)苁?。筷子的叫法也很有趣,起先把筷子叫“挾”,后來叫“箸”,大約在宋代因行船忌諱“住”字音,改為“快”,“快”與“筷”同音,久而久之筷子的叫法就形成了。

      今天是西方的情人節(jié),在我收藏的筷子中就有幾雙刻有或印有“新婚志喜”、“白頭到老”、“夫妻恩愛”、“永不分離”等詞語,這是愛情的象征。有人說:愛情像水,溫柔明亮;也有人說:愛情像酒,越久越醇。我說:愛情像一雙筷子,男人是一根筷子,女人是一根筷子,兩根筷子有緣握在一起,成為一雙,那就是愛情。一雙筷子,你中有我,我中有你,心往一處想,力往一處使,才能把美好的日子夾起來,送進(jìn)我們的口中。愛情之所以像一雙筷子,最根本的一點(diǎn)在于,他們之間誰也離不開誰。他們總是一起品嘗生活中的酸甜苦辣,共同承擔(dān)著人生的風(fēng)風(fēng)雨雨。

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