|
凜冬將至 北方的朋友們在紛飛大雪里瑟瑟發(fā)抖 南方的朋友們在陣陣妖風(fēng)前懷疑人生 此時此刻 我們最需要的當(dāng)然就是 火！鍋！  火鍋 中華民族最偉大的美食之一 沒有什么是一頓火鍋解決不了的 如果有 那一定是你的打開方式不對 1 火鍋的世紀(jì)之戰(zhàn)——鍋底   麻辣鮮香的辣鍋 在寒冷的冬日里光是看著就令人心里暖和 香氣濃重又霸道 無疑是很多人的心頭愛 一定要吃得大汗淋漓眼淚橫流 這才算有滋有味 清湯鍋 則似乎一直處在火鍋界的底層 常常不被人們看好 據(jù)說“點(diǎn)鴛鴦鍋”已經(jīng)是四川人的最大讓步 但事實(shí)上 清湯鍋也有自己的出彩之處 配合蘸料食用風(fēng)味極佳 非常適合口味偏淡的小可愛 以及崇尚養(yǎng)生的當(dāng)代大學(xué)生   其實(shí)吃火鍋呢 最要緊的就是開心 每個人的口味都不盡相同 無所謂清湯與麻辣 只要吃得開心就是最好的 清甜不油膩的壽喜鍋 具有老北京味道的銅火鍋 也都是非常好的選擇哦 2 火鍋的靈魂所在——蘸料   北派最傳統(tǒng)的配置當(dāng)屬 麻醬底 麻醬配上腐乳香油和韭花 再來一把香菜和花生碎 美味程度直線上升 一頓火鍋 頓時就擁有了靈魂   對于南派而言 則似乎更加偏愛醬油底 醬油底加沙茶醬 小鮮肉的最佳伴侶 醬油底配香油青菜 超高級的味蕾體驗(yàn) 口味獨(dú)特的朋友 也可以考慮加兩滴芥末油 做火鍋?zhàn)狼?span>不一樣的煙火 最后 團(tuán)小團(tuán)在要為大家介紹的是 在火鍋界打遍天下無敵手的四川朋友 傾情推薦的 火鍋蘸料終極秘方——  一碟油  沒錯 一位不愿透露真實(shí)姓名的四川朋友表示 “要什么蘸料??？一碟油就夠了?！?/span> 據(jù)說油碟的作用在于讓食物迅速冷卻 同時也可以適當(dāng)緩解麻辣的感覺 這樣吃起火鍋來又快又香 真是不得不為勞動人民的智慧所折服 3 火鍋的終極秘訣——人 吃火鍋 當(dāng)然要和可愛的人一起啦 可以一起圍著熱氣騰騰的火鍋 一邊熱火朝天地吃 一邊天南海北地聊 從胃里到心里都是暖融融的 天氣再冷 也擁有了無盡的力量和勇氣 吃火鍋 本來就是一件令人愉快的事情 也許來自五湖四海的同學(xué)們吃火鍋的習(xí)慣不同 也許你喜歡和大家一起吃個痛快 也許你更偏愛獨(dú)自享受美食 但是無論如何 在熱氣騰騰的火鍋前大快朵頤 無疑就是一件令人幸福感爆棚的事情了 凜冬將至 趕快拿起筷子 一起來吃火鍋吧 |
|
|
