?作者

趙鳳艷 ， 魏自民 ， 陳翠玲

摘要

采用田間微區(qū)池栽氮單因素多水平試驗(yàn)設(shè)計(jì)，研究了氮肥用量對(duì)油 菜、生菜和茼蒿產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，施用氮肥使3種蔬菜的產(chǎn)量分別增加5.4%～25.9%、8.9%～28.8%和8.8%～21.7%，獲得 最高產(chǎn)量的施氮量分別是270 kg/hm2、180 kg/hm２和90kg/hm2，施氮量與蔬菜品質(zhì)密切相關(guān)，在本試驗(yàn)條件下，油菜和生菜體內(nèi)硝酸鹽含量與施氮量呈顯著正相關(guān)關(guān)系 (R＝0.95～0.97)；茼蒿施氮比不施氮硝酸鹽增加20.9%，不同施氮量之間無顯著差異。3種蔬菜外觀品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)最佳的施氮量分別是180 kg/hm2、180 kg/hm２和90 kg/hm２。表2。參5