發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
來自： dingdinding > 《美 食》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
鹵三雞(雞腿/雞翅/雞蛋)的做法【步驟圖】
鹵三雞(雞腿/雞翅/雞蛋)的做法【步驟圖】1、雞腿雞翅灼水之后沖水，是為了雞皮在后期的鹵的過程中不至于破皮且能保持彈性；2、雞蛋、雞腿在鹵的過程中，還是建議中間破個洞，便于入味；5、菜譜中的食材...
讓你流口水的U盤
看看這盤誘人的熟食，你有沒有流口水？紅燒雞翅、紅燒雞腿、紅燒五花肉，這盤“美食”對愛吃肉的朋友一定極有誘惑力，不過讓大家失望的...
一鍋鹵三雞，調(diào)味秘訣都在湯勺里
一鍋鹵三雞，調(diào)味秘訣都在湯勺里。要想調(diào)配出一鍋香濃的鹵料，掌握醬料配比很是關(guān)鍵，今天教你如何用湯勺，輕松調(diào)配出好鹵味。生抽4湯勺...
快手鹵味，統(tǒng)統(tǒng)丟進鍋里等吃~
三雞其實是雞腿、雞翅和雞蛋的統(tǒng)稱！雞翅 雞腿 雞蛋數(shù)量自己定。雞翅雞腿洗凈后焯水，撈出過涼水備用。雞蛋水煮至熟，剝殼備用。雞腿 雞...
鹵三雞(雞腿/雞翅/雞蛋)
鹵三雞(雞腿/雞翅/雞蛋)三雞其實是雞腿、雞翅和雞蛋的統(tǒng)稱！雞翅、雞蛋以及鹵水配料放小奶鍋，先加淹沒雞翅雞蛋一半的清水。加生抽4湯勺...
大廚教你鹵三雞，秘訣都在鹵料里，好吃易做，新手一樣輕松學(xué)會
大廚教你鹵三雞，秘訣都在鹵料里，好吃易做，新手一樣輕松學(xué)會。在三雞的路上，我也算是資深吃客了...有那么一段時間，特別饞各種三雞的...
只用洗一個鍋，這菜簡單到難以失手
1 | 雞翅、雞腿洗干凈焯水（水開后放食材進去煮至水再次沸騰，大概 3-4 分鐘即可），起鍋后用急自來水沖30秒，瀝水備用（雞腿雞翅焯水后...
萬能鹵汁配方，想吃啥就鹵啥，一盒鹵味的錢就能做一鍋
如果喜歡吃麻吃辣的，自己可以適當(dāng)多加點兒料哦~鹵味食材：雞爪200g、雞翅200g、雞胗200g、雞腿200g、雞蛋200g調(diào)料：蔥4段、姜2片、花椒...
鹽焗雞配方和工藝
鹽焗雞配方和工藝。水 10kg干姜片 100g干山柰 100g甘草片 30g雞骨肉 適量鹽 450g冰糖 100g味精 90g雞粉 30g雞膏 150g乙基麥芽酚 10g雞肉香精 15g工藝流程...
微信掃碼，在手機上查看選中內(nèi)容
