在越南當?shù)夭粌H吃狗肉是合法的，而且還有關于吃貓肉的習俗，當?shù)厝税沿埲夥Q為“小老虎”，每個農歷月的初一，都要吃貓肉。越南人瘋狂吃貓肉到了什么地步？您可能無法想象，在街上基本見不到流浪貓，因為每年吃掉的貓多達400萬只以上，而且這個數(shù)量每年還在上增中。

當?shù)厝苏J為，貓肉能夠治療很多疾病，例如風濕、燙傷、腰酸腿疼等等。不僅如此，他們還會把貓尿滴到耳朵里，治療耳部疾病。覺得貓是老虎的化身，吃了能像其強壯有力，還能提高性功能。

曾經的越南是非常貧窮的，常年處于戰(zhàn)爭之中，所以這樣的環(huán)境下普通人要生存下去，對食物就沒有可挑剔的空間了，幾乎是能挖到什么吃什么、能抓到什么就吃什么，其實不只是貓，蛇、田鼠以及一些昆蟲都是當?shù)氐拿朗场?/p>

越南人喜歡飲啤酒，貓肉用大蒜爆炒或煲湯，是飲啤最好的下酒料，非常流行。還有人傳說，貓大補氣血，比胎盤還好，很附和越南地理環(huán)境鄉(xiāng)需求。但最主要還有，越南人農歷初一要吃貓肉，農歷三十要吃狗肉的習俗流行，所以就越來越多越南人吃貓肉的習慣。

在這股吃貓肉風潮的影響下，河內的大街幾乎看不到流浪貓。當?shù)夭簧兖B(yǎng)貓者也因為擔心寵物被捉走，不得不把貓關在家里。由于本地貓的供給趕不上水漲船高的需求，河內一些餐館有時還到鄰國泰國或老撾進口活貓。但蘇萬容介紹，餐館的貓主要是向河內當?shù)氐酿B(yǎng)貓商購買，并不涉及法律問題。

越南人吃貓肉到什么程度呢？由于需求量過大，流浪貓和很多民眾家里的寵物貓都被餐廳想辦法抓來端上餐桌，然而這些也還是不夠，餐廳甚至從鄰國進口貓咪。在河內中心地帶的一個小餐館里，有的屠夫直接把活貓和籠子直接扔到開始里面燙毛，把鍋蓋蓋上，再撈出來拔毛，然后再切碎做菜。

他們那里最有名的菜，就是和蛇、雞一起煲湯。叫做《龍虎鳳湯》，他們認為這種湯大補元氣，是一種高級的亨受。而且在他們看來正月初一吃貓是擁有美好生活的開始，所以越南農歷正月初一日到處吃貓。