導(dǎo)語

雖然我們菜友在家種菜，主要是圖個(gè)樂趣，想在享受種植樂趣的同時(shí)，也能吃點(diǎn)健康綠色蔬菜。當(dāng)然若能有提高產(chǎn)量和賣相的法子，讓產(chǎn)量和賣相都令人滿意，肯定都喜聞樂見。

一提到提高產(chǎn)量，我們可能想到的就是多施肥。但是多施肥就真的能提高我們瓜果菜的產(chǎn)量和品質(zhì)嗎？其實(shí)我們應(yīng)該從怎樣提高雌花的數(shù)量和質(zhì)量方面入手。

到底什么決定著果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)？

”開花結(jié)果，開花結(jié)果“，從這句很普通常見的名詞里就可以看出，花對(duì)果實(shí)的重要性，沒有花就不會(huì)有果實(shí)的存在。而雌花最終才會(huì)結(jié)出果實(shí)，雄花只是來給雌花受精的。

首先雌花的多少也就決定了能結(jié)果的多少，直接影響著產(chǎn)量。

假如雌花就幾個(gè)，那也就預(yù)示著最多能結(jié)這幾個(gè)果實(shí)，再考慮進(jìn)是否受精成功等其他因素，最終能留下來的果實(shí)更少，但是若是開了很多雌花，即使由于其他一些因素的影響，最后也不會(huì)少結(jié)果。雌花多，也就預(yù)示著成功結(jié)果的幾率也就高了很多。

其次，雌花的大小、是否畸形決定了果實(shí)的品質(zhì)

一般若是雌花過小，結(jié)果后膨果就會(huì)比較慢，僵果的情況也比較多，品質(zhì)就會(huì)差很多；而若是雌花畸形花比較多，一方面會(huì)導(dǎo)致結(jié)果率很低，容易掉花掉果，另一方面即使結(jié)果，也可能會(huì)接觸各種奇形怪狀的果實(shí)，當(dāng)然我們自己吃的話肯定不影響，若是賣的話，基本沒法賣，畢竟現(xiàn)在外貌協(xié)會(huì)的人比較多，到超市買菜都喜歡挑賣相好的。

所以雌花的數(shù)量和質(zhì)量決定了果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。當(dāng)然后期也會(huì)有其他因素，比如病蟲害、授粉情況等也會(huì)影響到最終果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，但是首先是的保證雌花的數(shù)量和質(zhì)量，否則也就不會(huì)出現(xiàn)后邊的病蟲害、授粉等問題。

什么原因?qū)е碌模?/h2>

我們知道了雌花的數(shù)量和質(zhì)量決定了果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，那么究竟什么影響或決定著雌花的數(shù)量和質(zhì)量呢？

首先是品種。

有些品種本身的雌花數(shù)量就比較少，不過經(jīng)過這么多年的淘汰和進(jìn)化，現(xiàn)在大部分的瓜果蔬菜都是強(qiáng)雌性甚至全雌性品種，比如黃瓜。

其次是營養(yǎng)。

比如氮肥過多，植株枝條長的過旺，各種養(yǎng)分都被植株生長消耗了，就容易導(dǎo)致雌花偏少，所以才會(huì)有各種整枝打杈、摘頂?shù)龋?/p>

比如一棵植株上掛了很多果或長了很多花芽，常常會(huì)出現(xiàn)果長不大或容易出現(xiàn)各種畸形果。因?yàn)楫?dāng)掛的小果很多或開的花芽很多，養(yǎng)分就分配不均，弱一些的花芽就爭奪不到養(yǎng)分，就容易出問題，比如出現(xiàn)畸形花、雌花長的過小等，所以該出手時(shí)就要出手，該疏果時(shí)就要疏果。

比如當(dāng)溫度比較低或光照時(shí)間比較短或光照弱時(shí)，菜的枝葉光合作用就會(huì)比較弱，就會(huì)增加有機(jī)營養(yǎng)的消耗，也容易出現(xiàn)畸形花、雌花偏少、偏小等情況。

具體的解決辦法

知道了影響雌花數(shù)量和質(zhì)量的一些因素，我們可以從這四個(gè)方面來增加雌花的數(shù)量，提高雌花的質(zhì)量

1.優(yōu)先選擇強(qiáng)雌性的瓜果品質(zhì)

購買種子時(shí)，可以向商家了解下同一種瓜果不同品質(zhì)的特性，優(yōu)先選擇強(qiáng)雌性的品種就可以了。

2.合理施肥

開花結(jié)果期適當(dāng)追肥，一般復(fù)合肥就可以，各種營養(yǎng)元素均有些。也可以根據(jù)瓜果蔬菜的不同特點(diǎn)、實(shí)際情況來追肥。

比如鋅肥，可以影響到開花時(shí)間的早晚，以及雌花的數(shù)量，想讓早開花或雌花數(shù)量多些，可以適當(dāng)多施些鋅肥。

比如繃肥，可以促進(jìn)花芽分化，增加花芽的大小，減少雌花過小的情況發(fā)生；

比如鎂肥，是光合作用的主要元素，影響著植株體內(nèi)的有機(jī)營養(yǎng)的多少；

比如鈣肥，可以增強(qiáng)細(xì)胞的分化，有助于讓植株長的壯些，抵抗力更強(qiáng)些

比如磷肥，可以讓花開的比較整齊，也能促進(jìn)種子和果實(shí)的發(fā)育等

……

一般復(fù)合肥里都含有這些大量和微量元素，基本追施一些符合有機(jī)肥或自己堆的肥就可以了，當(dāng)然也可以根據(jù)實(shí)際情況，專門有針對(duì)性的追施一些微量元素。

3.適時(shí)的整枝、打杈、疏果

當(dāng)你的菜菜長得太旺或到一定時(shí)期后，一定要及時(shí)整枝、打杈，讓植株長得壯些，合理分配營養(yǎng)，促進(jìn)雌花的正常生長；另外，開花結(jié)果后，要合理坐果，不要不舍得，讓一棵植株上結(jié)很多小果或開很多花芽，及時(shí)把大些的瓜果摘掉食用，讓小的瓜果或花芽長大，合理分配營養(yǎng)。

4.改善環(huán)境

當(dāng)溫度或光照條件不好時(shí)，可以適當(dāng)搭些小溫棚、人工補(bǔ)光等，確保開花結(jié)果期營養(yǎng)的供給充足，減少雌花少、雌花偏小或畸形花的出現(xiàn)。

總結(jié)