 紅香徑里榆錢滿 獨(dú)語(yǔ)斜闌 2018-04-15 閱讀839 晚上下班回家，發(fā)現(xiàn)廚房里有一盆洗凈的榆錢，十分驚喜，妻子今天回老家，肯定是她摘回來(lái)的。迫不及待的抓了一把，塞進(jìn)嘴里，津津有味的咀嚼起來(lái)。一絲絲的甜，一絲絲的香，一絲絲的滑，還是小時(shí)候的味道。吃著榆錢，不禁思緒飛揚(yáng)……  榆樹在鄉(xiāng)村隨處可見(jiàn)，因?yàn)樗慌仑汃?，不怕干旱，適應(yīng)性很強(qiáng)，河堤上、小路邊，山腳下，都能生長(zhǎng)。還因?yàn)樗榈脑⒁猓坝堋焙汀坝唷敝C音，人們都愿意栽種它。不管是王謝堂前，還是百姓屋后，都有它的身影。榆樹樹干直聳，樹冠龐大，李漁在《閑情雜記》中說(shuō)：“樹之能為蔭者，非槐即榆”。王勃在《滕王閣序》中有“東隅已逝，桑榆非晚”，最喜歡的還是劉禹錫的“莫道桑榆晚，為霞尚滿天”，還有我們熟知的成語(yǔ)“失之東隅，收之桑榆”，還有把思想頑固的人成為“榆木疙瘩”，這些詩(shī)句、成語(yǔ)和俗語(yǔ)都說(shuō)明了榆樹和人們是非常親近的。  而我最喜歡的是它的果實(shí)—榆錢。原來(lái)我總認(rèn)為榆錢是榆樹的花，可是它卻和一般的花不一樣，沒(méi)有花瓣，沒(méi)有花蕊，沒(méi)有花香，后來(lái)才知道它是榆樹的果實(shí)。但我覺(jué)得它是亦花亦果，花果一體。初開(kāi)時(shí)為花，成熟后就成了種子。榆錢的形狀獨(dú)特，讓人過(guò)目難忘，“輕于蝶翅，小于錢樣”，像蝴蝶的翅膀，像圓圓的銅錢。榆錢不但能吃，更因?yàn)楹汀坝噱X”同音，人們都非常喜歡它。   榆錢不事張揚(yáng)，低調(diào)平凡，它沒(méi)有楊柳柔情依依的姿態(tài)，沒(méi)有桃梨鮮艷芬芳的花朵，“榆莢只能隨柳絮，等閑撩亂走空?qǐng)@”。但是它并不妄自菲薄，它也在萬(wàn)物爭(zhēng)春的季節(jié)里，展現(xiàn)自己的光彩?！八j花榆莢深村里，亦道春風(fēng)為我來(lái)”，春風(fēng)不會(huì)厚此薄彼，我也要在春風(fēng)里盡情綻放。正所謂“一花獨(dú)放不是春，萬(wàn)紫千紅春滿園”。當(dāng)人們留戀于楊柳桃杏的花紅柳綠時(shí)，榆錢悄悄的掛滿了枝頭，青翠欲滴，清新喜人。一串串，一嘟嘟，擠擠挨挨，壓彎了樹枝。“南園花樹春光暖，紅香徑里榆錢滿”，榆錢和其他花樹一起為人們呈現(xiàn)了一派欣欣向榮、生機(jī)勃勃的爛漫春光，令人神怡心醉。  自古以來(lái)，人們就食用榆錢?！稜栄拧分杏涊d著，“荒歲農(nóng)人食之以當(dāng)糧，不損人”。明人吳寬在《榆》詩(shī)中說(shuō)“生錢聞可食，貧者當(dāng)果蓏”。其實(shí)榆錢不僅是貧困人家的饑荒之食，還是文人騷客的盤中美食。歐陽(yáng)修吃過(guò)榆錢粥后，留下了“杯盤稀粥春風(fēng)冷，池館榆錢夜雨新”的詩(shī)句，元好問(wèn)在《食榆莢》中贊美榆錢：“炊飯?jiān)谱影祝艟虑嘤駡A，一杯香美薦新味，何必烹龍炮鳳夸肥鮮！”，這應(yīng)該是對(duì)榆錢最貼切的贊美。  我對(duì)榆錢是有著深深的感情的，因?yàn)樾r(shí)候它曾填飽我饑腸轆轆的肚子。那時(shí)候生活困難，糧食不夠吃，特別是春天，正是青黃不接的時(shí)候。小孩子正在長(zhǎng)身體，非常容易餓。幸運(yùn)的是，春天里有白蒿苗、婆婆丁、榆錢等野菜讓我們充饑，讓我們度過(guò)難關(guān)。在眾多的野菜里，最喜歡榆錢，因?yàn)閷偎目诟泻?。每?dāng)春天來(lái)臨，榆錢掛滿樹枝的時(shí)候，是孩子們最高興的時(shí)候。正像兒歌中所唱的那樣，“東家娃，西家妞，采回了榆錢過(guò)家家”。放學(xué)后，或者星期天，孩子們?nèi)宄扇?，提著小籃，背著挎簍，拿著鐮刀，扛著長(zhǎng)鉤，興高采烈的去捋榆錢?！伴L(zhǎng)鉤矮籃走童稚，頃刻綠萍堆眼前”，是對(duì)孩子們采榆錢最生動(dòng)的描述。來(lái)到榆樹下，大家爭(zhēng)先恐后的爬上樹，都是先捋幾把吃個(gè)夠，然后你鉤一枝，我鉤一枝，不一會(huì)兒就捋滿了挎簍。背回家去，總是得到大人的表?yè)P(yáng)，心里美滋滋的，很有成就感。俗話說(shuō)“一樹榆錢半月糧”，在糧食短缺的年代，這榆錢也能頂大事呢。捋回家的榆錢變著花樣吃，最常見(jiàn)的吃法還是蒸苦累，榆錢苦累滑嫩、香甜，是小時(shí)候最難忘的美食。那時(shí)候生活雖然清苦，但是卻是非常快樂(lè)的。 “舞困榆錢自落”，榆錢在枝頭搖曳飛舞一段時(shí)間后，開(kāi)始變黃變白，紛紛揚(yáng)揚(yáng)的飄落，落滿了臺(tái)階，落滿了小徑?！帮L(fēng)吹榆錢落如雨”，“春風(fēng)十萬(wàn)散榆錢”，“榆錢飄滿閑階”，這些詩(shī)句形象的描述了榆錢飄落時(shí)的情景。滿地堆砌的榆錢，不由得令人傷感。這時(shí)候春時(shí)過(guò)半，春天快要過(guò)去了，讓人感嘆時(shí)光的匆匆。古人的想象總是豐富而又浪漫的，榆錢不是錢嗎？可以用它來(lái)買春啊。然而只能是想象一下，誰(shuí)能買的春光呢？“榆錢萬(wàn)疊，難買春留”，“拋盡榆錢，依然難買春光駐”，春光的流逝，總是讓人惆悵萬(wàn)分。 離開(kāi)故鄉(xiāng)多年，很少再見(jiàn)到榆錢了，但是它一直在我記憶的深處，還有那些快樂(lè)的童年時(shí)光。現(xiàn)在生活好了，人們追求健康，返璞歸真，榆錢等野菜時(shí)常出現(xiàn)在餐桌上。這些野菜不但給了我們綠色環(huán)保的享受，更讓那些美好的記憶在我們心底永遠(yuǎn)的流淌。 |
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來(lái)自： 遼寧本溪高明達(dá) > 《美文摘編》
