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來自: 阿鳳ok > 《美食》
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四川芋兒雞的做法
屬于川菜家常菜之一,主要原料是雞肉、辣椒,口味是麻辣,工藝是炒,雞肉質(zhì)地細(xì)嫩滑潤(rùn),辣而不燥,芋兒粑糯回甜,讓人吃過就忘不掉。在...
最靠譜的四川芋兒雞做法,雞肉不焯水這樣處理才香,吃不膩的味道
最靠譜的四川芋兒雞做法,雞肉不焯水這樣處理才香,吃不膩的味道。
口水雞
口水雞。不過這名字來歷倒有著文人的溫雅,郭沫若對(duì)口水雞曾這樣寫到:“少年時(shí)代在故鄉(xiāng)四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現(xiàn)在想來還口水長(zhǎng)流,味道清香”,聰明的川廚們就將這白砍...
四川人的最愛,好吃味道足做法簡(jiǎn)單易學(xué),5分鐘學(xué)會(huì)下班自己加餐
四川人的最愛,好吃味道足做法簡(jiǎn)單易學(xué),5分鐘學(xué)會(huì)下班自己加餐。四川人的最愛,好吃味道足做法簡(jiǎn)單易學(xué),5分鐘學(xué)會(huì)下班自己加餐!將已...
這道川菜,曾讓郭沫若都能流口水
口水雞??谒u,最早起源于四川,是一道以雞肉為主要食材制作的涼菜。口水雞最早不叫“口水雞”,這個(gè)名字據(jù)說是因?yàn)樗拇飞郊拇笪?..
四種口味手撕雞的做法!
四種口味手撕雞的做法!手撕雞是一道比較簡(jiǎn)單的菜品,口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。3. 取出雞肉,趁熱用手將雞肉撕成小塊,撕的時(shí)候要注意將雞肉...
正宗四川麻辣大盤雞的正宗做法
正宗四川麻辣大盤雞的正宗做法四川麻辣大盤雞的做法時(shí)間:2018-05-04 14:54:03出處:做飯網(wǎng)3996人做過這道菜- 簡(jiǎn)介 -長(zhǎng)這么大的我從來沒...
四川涼拌雞的做法 涼拌手撕雞的做法
四川涼拌雞的做法 涼拌手撕雞的做法_川菜_美食_阿邦網(wǎng)涼菜 雞肉 川菜 父母從四川帶了幾只宰殺好冰凍起來的土雞給我,要說土雞的滋味就...
創(chuàng)新重慶辣子雞做法,四川師父有絕招,海椒雞肉新吃法,辣歡天
創(chuàng)新重慶辣子雞做法,四川師父有絕招,海椒雞肉新吃法,辣歡天。
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