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1月6日 · 正元莊實(shí)業(yè)（上海）有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人 抑郁癥不是生理疾病，但如果說(shuō)抑郁癥是心理疾病，卻沒有明顯心理障礙。多數(shù)自我調(diào)節(jié)無(wú)效或療效甚微，患者愉悅感喪失，對(duì)事物缺乏興趣甚至有自殺傾向。因此，抑郁癥并不是人們理解的簡(jiǎn)單的情緒不好或者受了刺激。 腸道的菌群環(huán)境明顯影響大腦的情緒。研究結(jié)果表明，抑郁癥病人的腸道菌群確實(shí)存在失衡現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在有害菌如腸桿菌科細(xì)菌顯著增加，而有益菌如普氏棲糞桿菌屬則降低。普氏棲糞桿菌屬含量越低，抑郁癥狀越嚴(yán)重。 抑郁癥的發(fā)生發(fā)展可能與腸道內(nèi)有益菌的減少和有害菌的增加有關(guān)。大腦和腸道是雙向通信系統(tǒng)，互相影響，腸道疾病、腸應(yīng)激綜合征，潰瘍性結(jié)腸炎患者，往往會(huì)伴有焦慮抑郁情緒。 腸道菌群環(huán)境對(duì)情緒的影響非常明顯。讓我們心情愉悅的主要神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)血清素（5-羥色胺），在腸道的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于腦部。 所以，腸道菌群環(huán)境和飲食改善是調(diào)理的主要方向。 1，腸道菌群方面： 補(bǔ)充大量的益生菌有利于腸道有益菌數(shù)量增加。有益菌如酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。 補(bǔ)充足量的膳食纖維如葡甘聚糖，可以減少腸道毒素生成幫助腸胃蠕動(dòng)，有利于改善腸道菌群環(huán)境。 低聚果糖是益生菌的食物，適量補(bǔ)充可以讓益生菌大幅增殖。 壓力緊張易引發(fā)潰瘍性腸炎，出現(xiàn)腹瀉等狀況。盡量避免服用抗生素治療，腸道益生菌環(huán)境想調(diào)理好并不容易，但想徹底破壞只需要幾片抗生素。 2，飲食調(diào)理方面： 腦中負(fù)責(zé)管理我們行為的神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)物質(zhì)會(huì)受我們所吃的食物影響。多巴胺，5-羥色胺，正腎上腺素都是神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)物質(zhì)。當(dāng)腦部分泌5-羥色胺時(shí)，腦部呈休息，放松狀態(tài)。當(dāng)分泌多巴胺及正腎上腺素時(shí)，我們傾向思考，動(dòng)作敏捷，也較具警覺性。 糖類食物對(duì)情緒似乎有安定的作用，但精致米、面的攝入會(huì)迅速產(chǎn)生飽足感。食物中缺乏復(fù)合糖類，會(huì)造成5-羥色胺的大量流失及產(chǎn)生憂郁情緒。 一塊滋滋作響的牛排除了帶來(lái)情緒上的愉悅感，讓舌尖跳動(dòng)味蕾活躍，還能幫助身體提高反應(yīng)。建議多吃牛肉、牛奶、小米、全麥面包、香蕉、大豆、蘑菇、木耳等來(lái)提升精神。 富含飽和脂肪的食物，肥肉或油炸食物，例如紅燒肉、漢堡、薯?xiàng)l，會(huì)導(dǎo)致行動(dòng)緩慢，思考問(wèn)題遲鈍及疲勞。過(guò)量的脂肪攝入也會(huì)抑制腦部合成神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)物質(zhì)。不過(guò)經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，紅燒肉燉煮超過(guò)兩個(gè)小時(shí)，飽和脂肪酸會(huì)有接近40-46%會(huì)轉(zhuǎn)化為對(duì)身體有利的不飽和脂肪酸，所以，燉肉一定要燉夠時(shí)間，別說(shuō)我沒提醒你。 清蒸海鱸魚是一道美味無(wú)比的大菜，也是我最擅長(zhǎng)的菜，海鱸魚富含多種營(yíng)養(yǎng)，DHA含量豐富，因此清蒸海鱸魚最補(bǔ)腦。如果情緒不佳，不妨來(lái)蒸一條魚。 維生素B12和葉酸也幫助改善情緒，可以適量地?cái)z取肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果、菠菜、奶酪等。 保持心靈活躍，盡可能避免有害的情緒，懂得享受美食之樂，是熱愛生活的你應(yīng)該學(xué)會(huì)的能力，缺乏食欲，能量不足、營(yíng)養(yǎng)缺乏也是抑郁癥的常見情況，值得注意。
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