你吃的食物，暴露了你的階層1/18 都說每逢佳節(jié)胖三斤，春節(jié)的肥胖恐怕要比其他佳節(jié)來得更猛烈些。在七大姑八大姨的盛情款待到來之前，書單君想給你提個醒：少吃糖分高的食物！也許你并不喜歡甜食，也根本不吃奶糖水果糖之類，但你仍然可能在不知不覺中攝入了過多的糖分。這個結論，來自美國科普作家加里·陶布斯的《不吃糖的理由》一書。加里·陶布斯認為，人們對待糖的態(tài)度，不僅可能反映了社會階層的差別，還極大地影響著健康。然而，現(xiàn)代人對糖的上癮，已經達到了無法想象的程度。我們的生活已經被糖包圍糖，無論指化學上碳水化合物構成的分子團，還是生活里的蔗糖，它的幾宗罪，大部分人多少有些耳聞：吃糖使人變丑。糖類一旦附著上膠原蛋白，會使其變得脆弱易斷，導致皮膚松弛下垂；吃糖使人變笨。糖分攝入過多會使人體血液流動變緩，神經和肌肉活動降低，思維和活動反應遲鈍；吃糖使人變胖。吃甜食會讓我們血糖上升，同時產生胰島素來降低血糖，然后你就又想吃甜食了；吃糖使人變老。糖化現(xiàn)象發(fā)生的時候，氧化現(xiàn)象也隨之發(fā)生，加速衰老；攝入過多糖分，還會刺激胰島素分泌，導致長痘。演員朱雨辰在一檔綜藝節(jié)目里說：我每天都要被媽媽逼著喝掉熬了一個半小時的梨汁，還有其他各種果汁，一天喝不了幾口白水。再看朱雨辰的狀態(tài)，身材失控、皮膚糟糕，早已經不是當年的青春小生。 |
|
|
