液化氣，成分以丁烷為主，全稱液化石油氣(LPG)，顧名思義來自石油，與汽油、柴油一樣是石油煉制的產品。液化石油氣在常溫常壓下是氣體，但經過加壓可以使其液化，同時其體積可以縮小近250倍左右，便于存儲、運輸和移動使用，這就有了液化氣罐，使用時經過減壓就可氣化供灶具點燃使用。天然氣，顧名思義是天然存在的，深藏于地下或海底，成分則以甲烷為主，常溫常壓下是氣體，難以液化，低溫液化要達到零下160多度，體積可縮小620多倍，稱為液化天然氣(LNG)，天然氣是清潔能源，用管道通入千家萬戶，替代老百姓做飯采暖的燃煤是必然趨勢。也有取代汽油柴油供車輛使用，一般小型車輛以常溫高壓氣體形式儲存使用，大型車輛以低溫液體形式儲存使用。