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      盤點(diǎn)|2018年搬來魔都的網(wǎng)紅店

       云游看天下 2019-02-06

      那些國內(nèi)/國外的網(wǎng)紅店

      2018年都搬來了魔都

      點(diǎn)都德、電臺巷、LeTao

       …… 

      掀起了排隊(duì)熱潮

        吃飯公司帶你一起回顧  



      1月


      美國來的巨型商店 山姆會員超市

      來自美國的山姆會員商店來華已經(jīng)21年了,全球有800多家分店,上海就1家。商品都經(jīng)過專業(yè)團(tuán)隊(duì)挑選。貝克漢姆、小S都是他們家的??团叮诿绖±锟吹椒昴赀^節(jié)他們?nèi)ザ谪浀牡胤骄褪沁@里啦~


      上海這家商店和別家有點(diǎn)不同,貨架有五米高,過道三米寬,像走進(jìn)了巨人國,體驗(yàn)感很特別。別的地方買不到的東西這里都有,膠囊啤酒、船凍海鮮……還有拿不穩(wěn)的XXXL碼商品。

      推薦:美式烤雞、蒲燒鰻魚、喜力膠囊啤酒

      人均:看個人購買力哦~

      地址:浦東新區(qū)張江鎮(zhèn)高科西路2110號




      2月


      紅遍ins的日本網(wǎng)紅胖松餅

      Hotcake 舒馥芮松餅

      在日本火透半邊天的日式云朵厚松餅,和傳統(tǒng)格子松餅比起來更軟更嫩,出爐就像舒芙蕾,很快就會塌下去。


      開來上海后更是頻頻要排上很久才能吃到。剛出爐的口感簡直就和云朵一樣柔軟,所以現(xiàn)做現(xiàn)吃是最好的。

      推薦:非常莓美、焦糖蘋果肉桂風(fēng)味

      人均:43元

      地址:多家分店,請自行點(diǎn)評哦~




      3月


      美國總統(tǒng)都愛去的 Peet's Coffee

      Peet’s Coffee在美國咖啡界幾乎是家喻戶曉,1966年由Peet先生在加州伯克利創(chuàng)辦。主打手工烘焙咖啡豆,門店只使用三周內(nèi)的新鮮烘焙豆,小批量手工制作,咖啡豆都是新鮮品質(zhì)保證。


      店內(nèi)有13種咖啡豆,其中8種為常駐拼配款。很多人喜愛的兩款咖啡豆分別是迪克森少校和創(chuàng)世巨星Big Bang,根據(jù)表面色澤和出油程度可以看到分別為深烘和中烘。店內(nèi)的甜品都是由前半島chef把關(guān)。

      推薦:澳洲小白、拿鐵咖啡、黑森林蛋糕

      人均:46元

      地址:多家分店,請自行點(diǎn)評哦~



      深圳茶飲界數(shù)一數(shù)二的 臺蓋

      深圳火來的奶蓋茶專門店。臺蓋在深圳的茶飲界里的地位也是數(shù)一數(shù)二的,很受深圳年輕人的喜歡,聽說每天排隊(duì)的人都爆滿。開來上海的門店,從里到外都是薄荷色。


      其中的鮮果奶蓋是把果肉和奶蓋一起攪拌,讓果肉纖維碎在奶蓋里,一整杯都是水果肉!怪不得粉絲都稱它為多肉奶蓋。

      推薦:滿滿草莓、滿滿芒果茶、滿滿香芋

      人均:23元

      地址:多家分店,請自行點(diǎn)評哦~



      深圳潮人聚集地 gaga鮮語

      在深圳被稱為潮人聚集地的一家專賣鮮果茶的餐廳。開來上海的店由獲過紅點(diǎn)獎的項(xiàng)目主理人親自操刀,包下了上海獨(dú)棟雙層洋房,把1920年張愛玲就讀的貴族女中設(shè)計(jì)成了一家洋房果茶店。


      這里還有全天的brunch可以享用。茶飲都可以外帶,gaga外帶杯會隨著季節(jié)熱點(diǎn)更新設(shè)計(jì),怎么拍都很吸引人。

      推薦:gaga鮮果茶、無花黑提、草莓烏龍

      人均:95元

      地址:長寧區(qū)長寧路1181號來福士廣場1號古建樓




      4月


      京城來的網(wǎng)紅店 火燒云傣家菜

      一家長命的網(wǎng)紅店,在京城火了7年,每天排隊(duì)幾小時還不給預(yù)約,開來魔都后依舊火爆。在各大社交網(wǎng)站隨便一搜,都是在說這家店,網(wǎng)紅大V也都在推薦。


      這家店除了口碑好,規(guī)矩也很霸道的,不可免辣不可免姜蒜,因?yàn)橹挥羞@樣做出來的菜才能保證和在當(dāng)?shù)爻缘揭粯拥脑丁?/span>

      推薦:土司銅鍋油燜雞、土司銅鍋牛蛙

      人均:114元

      地址:愚園路68號晶品廣場6樓



      賭王的心頭好 澳門陳光記

      從澳門開過來的一家專門做燒臘的店,已有60年的歷史,而30年前創(chuàng)始人在澳門街頭挑著擔(dān)子叫賣,逐漸積攢了口碑,到現(xiàn)在幾乎澳門人都知道它,連賭王都是它的???。


      店里的招牌是黑椒燒鴨,做法和普通的燒鴨不同,需要先把鴨子充成一個氣球再烤。鴨子的皮子經(jīng)過吹起之后和肉分離,比起普通的烘烤方式,這樣操作能讓鴨皮烤得更脆、更均勻。

      推薦:黑椒燒鴨、蜜汁肥叉、鴨紅菜

      人均:57元

      地址:多家分店,請自行點(diǎn)評哦~



      老外愛去的 天堂超市

      創(chuàng)立于2008年的天堂超市最早是一家空間并不大的煙酒超市,第一家店位于北京的三里屯的一間平房里,每天都擠滿了人,而且來的外國人總比中國人還多。


      這家啤酒超市開來了上海!買了單就找不著服務(wù)員了,在這能喝到很多小眾精釀,還能自己DIY洋酒喝。店里主打墨西哥餐,吃的喝的全都有。

      推薦:墨西哥玉米片、薄餅披薩

      人均:23元

      地址:中山東二路531號十六鋪水岸B1層




      5月


      成都最霸道的 電臺巷火鍋

      中午不營業(yè)、鍋底沒得選、不提供調(diào)料臺,這家霸道的火鍋店即使已經(jīng)在成都開了2年,也依然保持著每天排隊(duì)3小時的記錄,現(xiàn)在它從成都來到了上海,裝修、鍋底全部100%復(fù)制。


      嫩肉片、廣式臘腸、蝦餃、郡花,這些肉食控不容錯過的單品,全都可以涮進(jìn)1斤底料、3斤牛油的麻辣紅鍋,微辣都能讓你大呼過癮~

      推薦:嫩牛肉、手工糍粑

      人均:140元

      地址:東江灣路44號



      成都來的火鍋界小清新 壹小館

      這家店是成都皇城老媽旗下的,鍋底用的是他們32年的老字號鍋底了。有番茄酸湯、白湯、蜀山菌湯和紅湯+白湯,一共4種鍋底,食材都是成都空運(yùn)來的。


      回旋式自助小火鍋,不限時不限量,100多種菜品可以選擇,是一個人也可以來吃的自助餐&火鍋。

      推薦:老媽牛肉、肥牛、鴛鴦鍋

      人均:午市和晚市的自助餐價格不一樣

      地址:多家分店,請自行點(diǎn)評哦~




      6月


      全國人民都知道的

      鋼管廠五區(qū)小郡肝串串火鍋

      這家火爆全國各地的這家串串店,無論開到哪里,總會看見絡(luò)繹不絕的人潮。店名非常長,叫鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香火鍋。店里的串串都是自助式的,想吃多少自己拿。


      區(qū)別于普通的火鍋店,這家店是直接把點(diǎn)好的串串丟到火鍋里,燙著簽子吃。再也不用羨慕巴蜀人民,我們在魔都也能吃到正宗的鋼管廠小郡肝啦!

      推薦:麻辣小郡肝、麻辣牛肉

      人均:100元

      地址:多家分店,請自行點(diǎn)評哦~




      7月

      廣東早茶界大佬 點(diǎn)都德

      廣東名氣非常大的早茶大佬點(diǎn)都德開來了魔都。在廣東一帶,說到早茶幾乎都能想到它。開來快有大半年了仍是頻頻要排隊(duì)。


      店內(nèi)的點(diǎn)心大部分都是純手工,可以要上一盅兩件從早吃到晚,慢悠悠地體驗(yàn)著廣東人的生活。

      推薦:金莎海蝦紅米腸、金牌蝦餃皇

      人均:120元

      地址:黃陂南路838弄中海環(huán)宇薈負(fù)一層



      杭州網(wǎng)紅餃子 董鮮生

      來自杭州的網(wǎng)紅餃子董鮮生,被稱作是“水餃中的愛馬仕”。八珍玉食做內(nèi)陷、河套平原麥芯粉作餃子皮、純手工現(xiàn)包現(xiàn)煮,摘劑子→撒面粉→壓劑子,廚師一氣呵成~


      店里的熱銷水餃,餡料分別是原汁海膽、松茸野菌、蛋黃蝦仁、全蝦仁和黃瓜雞蛋蝦仁,包不住的海鮮味!

      推薦:海膽水餃、蝦油泡飯

      人均:101元

      地址:陸家嘴西路168號正大廣場8層?xùn)|區(qū)



      盧森堡最受歡迎的巧克力

      NB Chocolate House

      NB Chocolate House是盧森堡最受歡迎的巧克力品牌,上海店的老板長居盧森堡,為了讓大家“足不出滬”也能嘗到盧森堡的原裝味道,于是開了這家店。


      店里有個巨大的“巧克力蛋糕”吸引,一共10層,放的都是店里賣的巧克力單品,一共有200多款。

      推薦:巧克力勺、巧克力排塊

      人均:82元

      地址:南京西路789號興業(yè)太古匯二樓




      8月


      日本第一咖啡品牌 Doutor

      日本第一咖啡品牌Doutor(羅多倫)的中國首店,開到了上海。在日本,Doutor遍布大街小巷,連續(xù)3年獲得日本顧客滿意咖啡第一名!


      兩款飲品烤杏仁焦糖拿鐵和冰豆乳抹茶拿鐵的顏值都非常高,店內(nèi)同時提供有栗子、抹茶及巧克力等多種口味的千層蛋糕。

      推薦:烤杏仁焦糖拿鐵、原味芝士千層

      人均:53元

      地址:吳江路289-291號(近茂名北路)



      等了整整一年的 喜茶熱麥

      整整籌備了一年多,喜茶熱麥終于開到上海來了,第一家店坐標(biāo)新天地湖濱道商場。在這里你不止可以喝到喜茶,還可以吃到每天新鮮出爐的歐包。


      喜茶熱麥?zhǔn)乾F(xiàn)揉面、現(xiàn)發(fā)酵、現(xiàn)烤的,所有步驟都是在門店完成。這次上海第一家店開業(yè),喜茶還做了一套「迷你包包」,放在一個可愛的小盒子里,都是一口就能吃掉的大小,一共有6款熱門口味。

      推薦:爆果肉榴蓮?fù)酢⒑谔遣úò?/span>

      人均:42元

      地址:湖濱路150號湖濱道購物中心首層E08鋪




      9月


      北海道必打卡的 LeTao

      20年雙層芝士蛋糕鼻祖、北海道必打卡的LeTAO強(qiáng)勢登陸魔都,人氣值頗高,下午茶都要預(yù)約才能入店食用。



      招牌雙層芝士蛋糕被號稱有奇跡口感,穩(wěn)居島國必吃甜品榜前3的它,據(jù)說每10秒就能賣出一個。坐在藍(lán)白調(diào)背景的店里喝下午茶,有置身于北海道的錯覺。

      推薦:雙層芝士蛋糕

      人均:210元

      地址:多家分店,請自行點(diǎn)評哦~




      10月


      韓國大受歡迎的 魔王豬蹄

      這家從韓國開來的豬蹄專賣店,專賣各種口味的烤大蹄子,2015年至今全球已經(jīng)有200多家門店了,終于開來上海了! 


      店里的每一只豬蹄都是整只的西班牙進(jìn)口谷飼豬的豬前腿,是事先鹵過的。豬蹄都是客人來了現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,要反復(fù)刷烤4次才能送上客人的餐桌。

      推薦:魔王至尊拼盤、火辣主題拼盤

      人均:86元

      地址:多家分店,請自行點(diǎn)評哦




      11月


      高科技餐廳 SPACELAB失重

      全球第10家,亞洲第3家的失重餐廳來魔都了!這店的高科技系統(tǒng)獲得了8項(xiàng)專利,依靠軌道的螺旋角度減緩速度,最后讓食物完好無損地飛到你面前。


      自助點(diǎn)單,無人上餐,17秒就能吃到所有菜品從頭頂飛下來,吃完直接打包!這么酷炫又好玩的店你打卡了嗎?

      推薦:招牌失重漢堡、紅酒芝士焗烤牛蛙、藤椒雞翅

      人均:138元

      地址:世紀(jì)大道1192號世紀(jì)匯廣場L3-001 



      法國百年老店 Lamblin

      法國百年老店Lamblin,主營咖啡甜點(diǎn),和很多法國甜品冠軍都有合作。在上海開了第一家海外旗艦店,不僅僅是一家cafe,而是一家融入了咖啡、甜點(diǎn)、餐點(diǎn)的選擇多元化的線下門店。


      有3款會發(fā)光的招牌甜品,都是水果形象,精致到可以以假亂真,表面加了可食用的金粉銀粉,看起來像在發(fā)光。

      推薦:檸停三分不搶一秒、洛麗塔、五十度灰

      人均:112元

      地址:中山東二路558號3幢101室



      古惑仔開的 七爺清湯腩

      山雞哥陳小春和他的6個朋友一起開了一家專做清湯腩的店,取了個很江湖氣的名字——七爺。之前在北京很火,現(xiàn)在它來上海了。


      清湯腩在香港是一種無人不知無人不曉的美味,七爺?shù)那鍦畹挠膳M补?、牛肉、藥材熬?0小時而成的,清如流水,卻又很鮮美。 

      推薦:七爺清湯牛腩幼面、招牌清湯凈牛腩

      人均:75元

      地址:徐家匯路268號B2-11號 




      12月


      風(fēng)靡日韓的 Le Bread Lab

      這家風(fēng)靡日韓的少女心甜品店,其實(shí)是一家韓國的網(wǎng)紅店,主要賣各種口味的蛋糕卷,海外店還有飲品和冰淇淋,最近開來了上海,而且一來就是兩家。


      非常討女孩子的喜歡,ins和小紅書都有無數(shù)人打卡,在國外要排隊(duì)買的草莓卷,長得像沒有合口的小餃子。

      推薦:草莓樂布蕾、抹茶樂布蕾

      人均:40元

      地址:多家分店,請自行點(diǎn)評哦~



      閃電泡芙鼻祖

       L'e?clair de Ge?nie

      來自巴黎的L'e?clair de Ge?nie,幾乎去巴黎的人都要拔草。這店的店名翻譯而來即為天才閃電泡芙,是真正意義上全球首個推出閃電泡芙的甜品店。


      這些不僅僅是簡單的泡芙,主廚Adam先生將法國的藝術(shù)造詣與甜品工藝相結(jié)合,把一顆顆閃電泡芙打造為口味繁多,造型多變的極致甜品。每個泡芙都有自己相對應(yīng)的標(biāo)號。

      推薦:茉莉花茶、布列塔尼焦糖海鹽

      人均:80元

      地址:淮海中路33號新天地plaza三樓



      美國老牌冰淇淋 Dippin Dots

      這家成立于1988年的冰淇淋,是一個美國的老品牌,利用液氮的快速冷凍技術(shù)把冰淇淋變成小顆粒。除了美國,東京、首爾...也有門店,2018年來到了上海。


      和常規(guī)冰淇淋完全不同,這家冰淇淋是顆粒狀的,有泡泡糖、棉花糖、蛋糕等多種口味。

      推薦:薄荷巧克力口味、香草奧利奧口味、棉花糖口味

      人均:32元

      地址:多家門店,請自行點(diǎn)評哦~



      紐約必吃的 沃夫?qū)E硼^

      來自紐約,備受贊譽(yù)的Wolfgang’s Steakhouse終于來上海了!它還被The Daily Meal評為紐約TOP10的牛排館之一,去紐約旅行的話必打卡這家。


      上海店正式開業(yè)不到2周時間,就迅速攀升到了上海西餐熱門榜的TOP1,可以說是名不虛傳了。這里用的肉都是美國進(jìn)口過來的,每塊肉上都會貼標(biāo)簽,精確地保證食材的狀態(tài)和品質(zhì)。

      推薦:肉眼牛排、海鮮拼盤

      人均:1010元

      地址:東長治路588號



      全國第三家 KPRO

      肯德基品牌新推出的KPRO餐廳主打的是健康輕食。門店設(shè)計(jì)以綠色小清新風(fēng)格為主,店鋪的桌椅燈飾等也都一起變綠。


      店里的食物以沙拉和帕尼尼為主,食材用的全是當(dāng)季的蔬果,根據(jù)時令的變化還會有創(chuàng)新的菜單。 

      推薦:黑松露牛排帕尼尼、北美薯?xiàng)l

      人均:66元

      地址:陸家嘴中心L+Mall LG01



      北京很火的 巢7堂

      這家在北京很火的七彩面包店,是兩位出自醫(yī)學(xué)世家的北京女孩兒聯(lián)合開創(chuàng)的品牌,面包師都是來自臺灣的師傅們,今年也來到了上海。


      他們家面包的外觀很吸引人眼球,不僅五顏六色的,而且還有各種不同的花紋,分分鐘收割少女心。更重要的是,他們沒有使用任何色素和添加劑和色素,而且還無糖,走的是健康路線。

      推薦:調(diào)色盤小方、小小方

      人均:58元

      地址:世紀(jì)大道1192號世紀(jì)匯購物中心2層



      蘇州面之光 裕興記

      裕興記因其超高的人氣上過《舌尖2》、《風(fēng)味人間》,深受老蘇州人的喜愛,名氣可以說是響當(dāng)當(dāng)?shù)?。開來上海以后,又掀起了一股吃蟹面的熱潮。


      店里最招牌的蟹面,每天由幾位老師傅親自拆蟹,靈活的手指在蟹上輕輕一刮,蟹粉立馬就灑落下來。

      推薦:禿黃油面、蟹黃蝦仁面、醬爆豬肝面

      人均:73元

      地址:威海路830號(近陜西北路)



      作者 | 人事小孫

      設(shè)計(jì) | 保安小曲


       吃 飯 公 告 

      1、本文所提及的店鋪皆以其實(shí)際開業(yè)時間為主,文章的時間線只是作為一個參考。

      2、本文的盤點(diǎn)可能并不全面,如有遺漏,大家可以在評論區(qū)作出補(bǔ)充!



      戳這里看關(guān)系戶小七的故事

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