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      一杯正宗港式檸檬茶是怎么樣的?

       面粉佬 2019-02-06

      維他檸檬茶,爽過(guò)吸xx 來(lái)自半島便利店 02:06



      套餐要乜飲料????jī)鰴幉柩竭碓摗L鞖饽敲礋?,吃飯?dāng)然要配酸咪咪的檸檬茶,才能安撫好胃口。



      南方的夏天,空氣中沒(méi)有一絲涼快,熱到爆。回到家,洗個(gè)涼水澡,從冰箱里拿出一盒檸檬茶,咕~咕地喝下去,酸、甜、澀、香,還有那份清新怡人的冰涼,爽到暈,可能這種感覺(jué)就是傳說(shuō)中的「維他檸檬茶,爽過(guò)吸xx」吧~



      檸檬茶是我的摯愛(ài),只要路過(guò)便利店,或者去茶餐廳吃飯,必飲!


      這個(gè)喜好從什么時(shí)候開(kāi)始的?我也忘了,維他檸檬茶還不是網(wǎng)紅茶時(shí),我和身邊的盆友已經(jīng)習(xí)慣了,左手一支維他奶,右手一盒檸檬茶。



      上個(gè)世紀(jì)50年代,中國(guó)人只是純粹地喝茶,洋人不一樣,喝紅茶要加方糖、檸檬,受到西方文化影響下,中式的茶檔冰室開(kāi)始供應(yīng)檸檬茶,直到1979年,第一代維他檸檬茶誕生了。



      在舊時(shí)光里,檸檬茶給我們帶來(lái)了哪些動(dòng)人故事?在每年消耗6000萬(wàn)只檸檬的香港,怎樣找到一杯清新開(kāi)胃的檸檬茶,接下來(lái)的時(shí)間,跟緊半島君,你就知道了~



      校園。暗戀。盒裝檸檬茶


      80年代,香港有三大檸檬茶飲料,分別是陽(yáng)光檸檬茶(可口可樂(lè)旗下)、維他檸檬茶、碧泉檸檬茶,當(dāng)時(shí)大家瘋狂打call的不是維他,而是陽(yáng)光檸檬茶。



      也難怪,當(dāng)時(shí)陽(yáng)光檸檬茶拍的廣告,像杰倫的MV一樣唯美:楓下的秋千,盛夏的暗戀...帶點(diǎn)遺憾又甜絲絲的初戀風(fēng)格,吸引了大批情竇初開(kāi)的少男少女。



      21歲啵啵脆的鮮肉-鄭伊健,是廣告的男主。



      熱戀時(shí)的甜蜜,吃醋時(shí)的酸澀,年少的愛(ài)情像極了一盒檸檬茶。


      張柏芝、黃宗澤的第一支廣告

      獻(xiàn)給了陽(yáng)光檸檬茶


      檸檬茶的廣告橋段,還被用在了《食神》里,星爺反復(fù)練習(xí)乜咁啱嘅?」(怎么會(huì)那么巧),偶遇女神的一幕,記得嗎?



      相比之下,維他檸檬茶的廣告稍遜一些,好在維他帶點(diǎn)澀,口味夠獨(dú)特,漸漸,大家喜歡維他檸檬茶多過(guò)陽(yáng)光。


      80年代的維他檸檬茶廣告


      到了2000年,維他檸檬茶的廣告后來(lái)居上,半島君最鐘意09年,和MC Jin合作的廣告,隊(duì)長(zhǎng)用Rap Talk,把澀得起,就系我的口號(hào)演繹得非常上腦。


      澀呢個(gè)味會(huì)stay系你條脷

      系有層次又有性格嘎口味

      真得黎 澀澀地 

      全因紅茶檸檬比例完美


      近兩年,網(wǎng)絡(luò)上突然爆出一系列的魔性表情,使維他檸檬茶走上了人生巔峰,連外國(guó)盆友喝了也根本停不下來(lái),大叫過(guò)癮??!




      便利店以外的檸檬茶


      檸檬茶好飲,不止檸檬 紅茶那么簡(jiǎn)單,茶膽要像奶茶一樣,用業(yè)界最靚的茶葉Lipton黃罐沖泡。如果在餐廳見(jiàn)到Lipton的茶罐、杯子,這里的茶飲通常差不到哪去。



      在上環(huán)的勝香園大排檔,就有一杯靚檸茶,茶色清澈,茶味濃郁,老板話,茶膽用Lipton和兩種茶葉溝配。上枱前,檸檬已經(jīng)用棍仔篤好,整杯檸檬茶夠出味,呷一口,檸檬酸香激爽,正!



      如果你不喜歡喝茶,可以試試凍檸賓,檸檬溝利賓納(黑加侖汁),酸甜適中,喝幾口已是暑氣盡消~



      搭配搽滿蜜糖、牛油的檸蜜脆脆,湊成一個(gè)無(wú)敵清爽的下午茶套餐。



      除了港式風(fēng)味,主打泰國(guó)菜的Greyhound Cafe也有一杯不俗的檸檬茶:用紅茶事先凍成冰塊,侍應(yīng)當(dāng)著客人的面,把茶湯倒進(jìn)有冰塊和青檸的杯子,隨著冰的溶化,檸檬茶越喝越濃。



      餐廳是時(shí)裝品牌Greyhound旗下的,菜品、點(diǎn)心都做得非常精美,去香港可以種草。



      檸檬茶,有紅茶的澀,檸檬的酸,果糖的甜,搭配剛剛好的冰涼,喝完整個(gè)人都活了過(guò)來(lái),今個(gè)夏天,你飲左未?。??



      有人說(shuō)城市里的生活無(wú)聊乏味

      那么希望透過(guò)這些形形色色的故事

      給到你半島便利店般的溫暖

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