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      教你做簡單又美味的香菇釀肉丸，釀出絕佳好滋味~
      
                    
                    
                    
                    
      
                         金錢草趙美
                        
                        
                        2019-02-06
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        





      主料:
      鮮香菇6個
      肉末100g
      玉米15g
      豌豆15g
      紅椒10g
      枸杞6粒
      生姜2片
      香蔥1根
      生抽1勺
      淀粉適量
      食鹽適量
      香油適量
      胡椒粉少許
      制作方法：

      1. 備好材料

      2. 玉米、豌豆、紅椒、姜片、蔥白切碎末加入到肉末中

      3. 先加鹽、胡椒粉、生抽拌勻，再加入適量淀粉攪拌上勁，再淋入芝麻油拌勻

      4. 鍋中加水燒開，加點鹽和食用油，放入洗凈去蒂的香菇煮1分鐘后撈出

      5. 取香菇，在菌蓋的褶皺處抹上少許淀粉

      6. 肉末捏成肉丸子放入香菇中，捏緊，擺在盤中，放上洗凈的枸杞

      7. 放入蒸汽爐中
      8. 蒸15分鐘， 蒸好結(jié)束后用手套拿出來

      9.把蒸出來的汁水倒在小鍋中，加點油燒開，淋在香菇肉丸上，撒上蔥花就可以了
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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