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-----山人教你巧做西瓜  夏天人們每天幾乎都吃西瓜、吃完瓜后自然將剩下的瓜皮集中起來人扔掉、很少有人利用這些瓜皮做菜。親 這你就不懂了。其實瓜皮的營養(yǎng)極其豐富。而且是解熱生津利尿保健食料。親，家里的西瓜皮可別扔吆！ -----山人教你巧用西瓜為食料做菜：  其一：紅燒西瓜皮。具體做法（1）選自己人剛吃剩的瓜皮切成寸方狀、將切好皮在案板立起切去綠硬皮。然后 再切去內(nèi)紅瓤。將剩下部分改刀成塊（2）按照燒冬瓜的做法肉沫燒瓜皮（3）當瓜皮燒熟時待湯汁未干時給汁內(nèi) 加味精少許、攪拌后出盤！ 其二：糖淹西瓜皮、具體做法：（1）前期做法同上（2）講切成條的瓜皮加水加糖煮熟（3）出鍋后放涼即可食。 （4）也可以煮熟撈出來加白糖淹、裝瓶放冰箱冷藏隨時當果脯吆！  評論這張
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來自： 臧兆林王順山人 > 《原創(chuàng)習作》
