節(jié)日中的胡吃海喝給人體健康帶來了不少的“負擔”和“垃圾”，如肌苷、尿素氮、氧自由基、二氧化碳、有害金屬等污染物等。這些有害物質(zhì)可破壞人體組織細胞，加快衰老甚至引起疾患。有些食物具有超氧化物歧化酶、過氧化氫酶，能增強機體的抗氧化能力，清除自由基和垃圾，進而消除健康隱患。

海帶

海帶膠質(zhì)能促進體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大小便排出人體，從而減少放射物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，減少放射性疾病發(fā)生率。

芝麻

含亞麻仁，而亞麻仁又含有食物纖維及不飽和脂肪酸。纖維可清潔腸道，吸取腸內(nèi)毒素排出體外，改善便秘，不飽和脂肪酸可預防動脈硬化。

綠茶

醒腦提神，清利頭目，茶葉富含一種生物性物質(zhì)——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，用于保健強身和延緩衰老。

綠豆湯

“要長壽，多食豆”。綠豆湯有通行十二經(jīng)絡、解毒的功效，是一種很好的能幫助排泄體內(nèi)的毒物，促進機體的正常代謝的食物。