發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
絕味爽口鴨掌醬汁配方;
東古一品鮮一瓶,花椒油一瓶,泰國雞醬一瓶,辣鮮露一瓶,萬通米醋三代,白糖500克,雞精100克,鹽50克,辣油220克,小米辣粒100克,青小米辣粒100克,蒜片100克,白芝麻50克,
以上所有料混合一起攪拌均勻
制作過程;
去骨鴨掌三代化凍,放入開水鍋內(nèi)煮至熟透撈出,放入水內(nèi)沖涼,撈出瀝干,將鴨掌一分二,放入醬汁內(nèi)浸泡兩小時即可。
掃描下方二維碼即可進入微信通道,等待工作人員的驗證領取配方。
來自: 金盾588 > 《待分類》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
啤酒鴨掌配方
啤酒鴨掌配方。鴨掌1000克(解凍,),將鴨掌放入托盤內(nèi),加入水,姜片,黃酒,香蔥上蒸箱蒸至熟透,熟透的鴨掌沖涼改刀,將加工好的鴨...
廚師長的熱賣菜,看著就想吃了,生意能不好嗎?
蒜香滿屋皮皮蝦。3、鍋留底油燒至五成熱,下鮮香茅、小米辣圈、蒜末煸香,下入自制蒜蓉香辣醬炒香,淋入東古一品鮮醬油、美極鮮味汁、李...
啤酒鴨掌配方,盡在【花果山美食家】
啤酒鴨掌配方,盡在【花果山美食家】花果山美食家嗨曲 來自花果山美食家 00:00 10:01.啤酒鴨掌。鮮麻辣鮮露150克,白糖100克...
《1877》配方/10款酒店高端涼菜!
鹵鮑魚100克、燒椒段200克、鹽、雞精、味精、美極鮮醬油、青椒醬、生清油各適量。把鹵好的鮑魚片成片后,放入拌菜瓢里,加入燒椒段,調(diào)...
醉蟹鉗配方
醉蟹鉗配方。醉蟹鉗配比。醬汁配比;古越龍山50克,家樂蠔油500克,麻辣鮮露280克,黎紅花椒油100克,蒜泥50克,鮮小米辣末100克,白糖1...
絕味鴨掌醬汁配方及制作工藝流程
絕味鴨掌醬汁配方及制作工藝流程絕味鴨掌醬汁配方及制作工藝流程。
劉志明大廚教你10道精美涼菜在家做
劉志明師傅師從鴻圖食藝刁義春大師,曾獲中國冷菜新星,國家高級烹調(diào)師,中國冷菜協(xié)會高級冷菜師,現(xiàn)任張家港市東方精品酒店冷菜出品總...
酒樓暢銷菜
另將白糖、美極鮮醬油、蠔油和藤椒油調(diào)勻成味汁。紅油撈汁螺頭原料:香螺肉230 克洋蔥絲20 克醬油15毫升白糖18克辣鮮露10毫升蠔油26克鮮...
絕味鴨掌配方
絕味鴨掌配方。蒜片45克,香蔥26克,香菜26克,姜片28克,紅小米椒48克,檸檬半個(切片),香葉四片,白扣六個,青花椒9克,八角四個,...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容