精典音樂(lè).mp3 來(lái)自FloridaChineseRadio 00:00 02:47

冬去春來(lái)又一年

歲月悠悠過(guò)半生

不知從何時(shí)開(kāi)始

很容易把自己跌進(jìn)回憶里

那些許久不聯(lián)系的朋友

或隔了一季重拾的眼前美景

總會(huì)讓嘴角不由自主的掛上一抹微笑

踏著如火的夕陽(yáng)

隔著歲月的云煙

感受光陰安暖

平淡便是生活的真味…

做法：

1.紫薯（一個(gè)大紫薯）洗凈去皮，然后切片后上鍋蒸熟，搗成泥后加一個(gè)雞蛋、一勺面粉、一勺白糖、適量白芝麻、一勺熟油。

2.攪拌均勻后揉成光滑面團(tuán)，然后蓋上保鮮膜醒十分鐘，然后用搟面棍搟成大薄片（像做刀切面的步驟）再用圓形模具壓出一片片形狀。

3.鍋內(nèi)放油，油溫六成熱時(shí)放入壓好的圓片，炸至酥脆后撈出來(lái)瀝干油就可以吃了，很好吃的小零食。

做法：

1.銀耳在清水中充分泡發(fā)至少1小時(shí)，撈出后剪去黃色的根部。

2.銀耳入清水鍋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，慢燉至濃稠，入紫薯塊再燉8分鐘左右，加入適量冰糖。

3.熬至冰糖完全融化，出鍋放涼，撒少許枸杞即可。

（紫薯層）紫薯240克、木薯粉160克、糖120克、溫水210克、糯米粉30克、椰漿210克

（椰漿層）椰漿300克、溫水100克、木薯粉210克、糖130克

做法：

1.紫薯洗凈去皮，切薄片上鍋蒸熟。

2.把紫薯層的所有用料放在榨汁機(jī)里加攪拌均勻帶出來(lái)備用。

3.再把椰漿層用料一起放入榨汁機(jī)攪拌均勻備用。（這是我認(rèn)為最方便快捷的方法）

4.取20*20厘米的放盤(pán)，厘米涂一層油（用餐巾紙擦試就可以）

5.鍋里水開(kāi)后放入放盤(pán)，倒入一大勺紫薯粉漿，蓋上鍋蓋大火蒸三分鐘，再倒入同等量的白色椰漿，大火蒸三分鐘。

6.直到把所有粉漿用完，蒸好后晾涼脫模，切塊即可食用。

Ps：沒(méi)有木薯粉可用番薯粉、樹(shù)薯粉代替。

 做法：

1.紫薯洗凈去皮后切片，上鍋蒸熟搗成泥，再加入三勺白糖、兩勺煉乳攪拌均勻。

2.把紫薯泥分成等分并搓圓備用。

3.200克糯米粉加入150克開(kāi)水，攪拌成絮狀，再揉成面團(tuán)。

4.案板上涂一層油，雙手沾少許油，取一塊面團(tuán)揉圓按扁，包入紫薯餡后封口揉圓，放在案板上輕輕壓扁，然后兩面均有的沾上芝麻。

5.鍋里倒油燒熱，放入紫薯餅，小火煎，煎到表面焦黃后翻面，兩面焦黃即可拿出來(lái)，香酥軟糯特別好吃。