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來自： dingdinding > 《美 食》
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【營養(yǎng)早餐】自制豆腐花
【營養(yǎng)早餐】自制豆腐花。豆腐花也叫豆腐腦，豆花，是利用大豆蛋白制成的高級營養(yǎng)品。特別是以石膏或者內(nèi)酯為凝固劑時，出品率高（出品率可達1即一份豆?jié){出一份豆腐腦），鈣含量豐富，可滿足人體對鈣的...
記憶中校園后街的美妙夜宵【豆腐花】【豆腐腦】
記憶中校園后街的美妙夜宵【豆腐花】【豆腐腦】記憶中校園后街的美妙夜宵【豆腐花】【豆腐腦】(2014-09-03 08:50:46)做法（豆?jié){機法）：...
豆?jié){機版本自制豆腐腦的做法_【圖解】豆?jié){機版本自制豆腐腦怎么做好吃_豆?jié){機版本自制豆腐腦_家常做法大全_豆果美食'
豆?jié){機版本自制豆腐腦的做法_【圖解】豆?jié){機版本自制豆腐腦怎么做好吃_豆?jié){機版本自制豆腐腦_家常做法大全_豆果美食''1. 做豆?jié){的黃豆，選用小黃豆，出漿率高。我用的是豆?jié){機，所以做出來的豆...
豆花是什么 和豆腐腦有什么區(qū)別？
豆花是什么 和豆腐腦有什么區(qū)別？豆花和豆腐腦其實都是做豆腐的中間產(chǎn)物，豆腐腦是最先出來的，比較嫩，用筷子夾不起來，只能用勺吃。所...
春節(jié)隨記之豆腐制作過程
春節(jié)隨記之豆腐制作過程豆腐可謂是歷史源遠流長，千百年來經(jīng)過老百姓的巧手和智慧，逐漸成為一道道美味的佳肴！3、再將黃豆?jié){裝入布袋中...
教大家做一碗熱氣騰騰的豆腐花
教大家做一碗熱氣騰騰的豆腐花。1干黃豆200克冬天泡一晚，夏天泡五六個小時。2泡好的的黃豆洗凈后加1800毫升水磨成漿3把磨好的豆?jié){過濾...
豆腐花，做豆腐花的正宗比例和鹵汁配方秘訣
豆腐花，做豆腐花的正宗比例和鹵汁配方秘訣。豆腐花是一種用黃豆制作的小吃，個別的會用豌豆、蠶豆等豆類制作。教給大家大原味豆花腦的...
自制一碗軟白細滑嫩的豆腐腦
自制一碗軟白細滑嫩的豆腐腦自制一碗軟白細滑嫩的豆腐腦 (2012-11-13 21:09:26)1. 做豆?jié){的黃豆，選用小黃豆，出漿率高。4. 內(nèi)酯倒入豆...
圣女廚房：豆腐房老師傅分享豆腐花配方，簡單好做，還不快試試
圣女廚房：豆腐房老師傅分享豆腐花配方，簡單好做，還不快試試。歡迎來到圣女廚房。豆腐腦也叫豆腐花，水水的，嫩嫩的，是我們早餐中經(jīng)...
微信掃碼，在手機上查看選中內(nèi)容
