哈嘍大家好，我依舊是你們可愛帥氣的小編哥哥，每天給大家?guī)淼淖钚碌拿朗迟Y訊，每天為大家說說你喜歡吃的菜品，還有各種美食圈的有意思的小故事，只要你來看小編哥哥的美食文章，絕對會收獲滿滿，而且還可以更加的了解各類美食哦，好了廢話不多話，不耽誤你們的寶貴時間了，那就請大家閱讀今天的美食文章吧。

木耳尖椒炒雞蛋

配料:雞蛋四個、干木耳3至4朵、尖椒兩個、洋蔥少量、鹽適量、雞粉適量、料酒適量、生抽適量、水淀粉適量

烹飪步驟:

1.雞蛋打入碗中，放入少量鹽，雞粉，水淀粉，攪拌勻，待用，干木耳用水泡發(fā)洗干凈，尖椒，洋蔥洗干凈

2.起鍋熱油放入雞蛋，慢火煎至金黃

3.煎好的雞蛋裝盤待用

4.起鍋熱油放入姜沫，蒜沫，爆香

5.放入木耳，尖椒，洋蔥，炒勻，放一點，料酒，鹽，雞粉，生抽調(diào)好味

6.再倒入炒好的雞蛋一起炒勻翻炒勻放一點水淀粉收汁起鍋，裝盤搞定，簡單吧！

五花肉干煸土豆片

自己動手做家常菜吃，是獨一無二的美味！

食材：五花肉、土豆、大蒜、紅辣椒、姜蒜片、麻椒碎、糊辣面、鹽、生抽、高湯、雞粉、糖

做法：

1.將紅辣椒切斜段，土豆切片，五花肉切片，大蒜切段

2.鍋里放少許油燒熱，放入姜蒜片煸香

3.放入五花肉慢慢煸炒出油，放入土豆片繼續(xù)煸炒至斷生

4.加入紅辣椒、麻椒碎、糊辣面、鹽、生抽、少許高湯繼續(xù)翻炒至入味

5.最后加入蒜葉翻炒均勻，加雞粉、少許糖即可出鍋裝盤

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