米酒加“它”煮，每天一碗它，補(bǔ)血養(yǎng)顏氣色佳，貧血好了，面膜也省了！

過(guò)年過(guò)節(jié)，不管是你離家里多遠(yuǎn)，都會(huì)背上行囊，趕上春運(yùn)的火車回家過(guò)年，在外奔波忙碌一整年，回到家后家人都會(huì)準(zhǔn)備各種各樣的美食，當(dāng)然我家也不例外，平時(shí)在外忙碌工作的我，一個(gè)月也就回家四五天，平時(shí)在外工作，自己的飲食習(xí)慣也特別的差，常常會(huì)出現(xiàn)貧血的我，過(guò)年在家，媽媽每天都會(huì)給我熬制一種甜湯水，一個(gè)星期過(guò)后大家都說(shuō)我氣色變好了。

今天我就把熬制這種甜糖水的做法分享給大家，希望能夠幫助那些氣血不足、貧血的女性，只要你每天堅(jiān)持喝一碗，保證補(bǔ)血養(yǎng)顏，補(bǔ)血益氣，祛除體內(nèi)寒氣，多喝氣色佳，而且貧血好了，面膜也省了！

【紅糖桂圓糍粑蛋酒】

主要食材： 米酒 1碗 ，雞蛋 2個(gè) ，糍粑 1小盤， 干桂圓 1把， 紅糖 1小盤

做法步驟：

首先我們將材料準(zhǔn)備好，然后我們將雞蛋打入碗中，雞蛋打散備用，然后在鍋中倒入適量的水，大火燒開(kāi)，然后放入米酒，接著我們?cè)偌尤媵亵螇K兒進(jìn)行慢燉，同時(shí)再放入干桂圓，接著我們?cè)俚谷脒m量的芡粉汁，加入適量的紅糖，最后倒入我們打散的蛋液，小火慢燉3-5分鐘左右即可出鍋！

烹飪小貼士：

1、雞蛋，雞蛋含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于3兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。

2、用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是非常好的滋補(bǔ)佳品。米酒在傳統(tǒng)制作工藝中，保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、礦物質(zhì)及少量的醛、脂，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態(tài)存在，容易被人體消化吸收。

3、桂圓、紅糖。兩種食材都有非常好的補(bǔ)血益氣的功效！