今天小編整合好一份 最能體現(xiàn)廣西味道的 不完全五日南寧美食指南 囊括早餐午餐晚餐宵夜 餐廳夜市路邊檔 讓你的外地朋友站著來玩 扶墻回去......趕緊收好! ONE DAY
扣肉糯米飯:大概是除了米粉,最能代表南寧特色早餐的一種美食了,一勺糯米飯、綠豆泥,一塊扣肉或一根香腸,一勺酸菜,淋上扣肉汁,就是一份南寧人從小吃到大的早餐味道。 老友粉:來廣西必吃之一!酸辣可口,還帶著廣西特色的酸筍豆豉“臭”,聞著臭,吃著香,越吃越上癮??梢酝i肉片,粉腸,豬肝,花腸,肥牛、牛百葉,牛舌,黃喉等等一起煮,口感豐富,地道南寧味! 桂味菜:白切雞,啤酒魚,檸檬鴨,老友牛雜,小刀鴨,醋血鴨,石磨黑豆腐,這些典型的招牌桂菜代表菜,來廣西是一定要吃的哦! 中山路:每個(gè)城市都有一條代表性的美食街。對(duì)于南寧來說就是中山路。 TWO DAY
河池煮粉:由于肉香,湯鮮,十幾種配料隨意加而深受喜愛。一碗招牌三鮮粉加吊燒,滿足! 博白白切:玉林博白以民風(fēng)強(qiáng)悍聞名,但是博白白切卻是這么清新有味,一份隔山肉、鵝腸、白切豬手和鴨腎,拌上香菜花生和姜絲,還有獨(dú)特的調(diào)味汁和花生油。香! 瓦煲飯:和廣式瓦煲飯不同,南寧的瓦煲飯更為樸實(shí)。各種碼菜都是南寧家常菜,比如排骨,雞肉,牛蛙等等,都是南寧味道烹制。 北大橋底的老味道:紫蘇肥牛,烤筒骨,烤豬面骨,牛腩煲都是北大橋招牌菜。螺婆則躲過了拆除,還在老位置。 THREE DAY
粉餃:南寧特色小吃之一!糯糯的粉皮包裹著木耳香蔥組肉餡,淋上黃皮醬,就是很地道的南寧味了!配上用陳皮熬的鴨血湯是絕配! 桂林米粉:正宗桂林米粉一定是非常講究的米粉的選擇、鹵水和配菜的,米粉較粗,有彈性而軟糯,鹵水厚味香醇,鹵牛肉、鍋燒、叉燒都可以加,配的是酥黃豆而不是花生,干伴著吃,最后在加湯一飲而盡。 脆皮黑山羊:超正嘢的河池風(fēng)味!來自距離200多外的金城江,用油潑出來的脆皮,大火翻炒悶出來的黑山羊肉,汁水充盈,皮脆肉香,地道河池干鍋風(fēng)味!很多人都會(huì)專門來打包帶走! 建政路夜市:這里匯聚了大多度南寧本地友仔,好吃的數(shù)不勝數(shù)。不吃會(huì)后悔的小葵麻辣燙,蒸鮮坊的蒸生蠔,每天晚上9點(diǎn)半才出攤,一出攤就會(huì)排長(zhǎng)隊(duì)的肥諾諾小吃站炸鴨腿(任性的時(shí)候還不一定擺....)。 FOUR DAY
(點(diǎn)擊上方店名,看包流口水的美食攻略并獲取美味地址) 卷筒粉:每個(gè)地方的卷筒粉都會(huì)有不一樣的味道,南寧的卷筒粉除了很夠味的肉末素菜餡,還會(huì)淋上濃郁的南寧特色黃皮醬,一口下去,隔壁家的小孩都饞哭了! 螺螄粉:來廣西怎么能不吃螺螄粉對(duì)吧?雖然現(xiàn)在包裝螺螄粉那么多,但是還是來廣西蹲路邊攤聞煙火氣,再加好多的鴨腳腐竹油果和ong菜梗比較有感覺不是嗎? 人民路:這里是南寧著名的燉品一條街,一般下午五點(diǎn)半開始營(yíng)業(yè),每一家到傍晚都會(huì)開始有很多人。燉品種類很多隨便挑,再配個(gè)八寶飯和云吞什么的就更美好了。 河池?zé)?/span>:河池?zé)痉謨煞N,一種是烤串,一種是生烤。兩種各具特色卻又都無法割舍??敬元?dú)特的果醬風(fēng)味贏得一大波忠實(shí)粉絲,而生烤則以新鮮美味的高山好肉和獨(dú)特的蘸料讓人欲罷不能。 FIVE DAY
(點(diǎn)擊上方店名,看包流口水的美食攻略并獲取美味地址) 生榨米粉:外地人都嫌棄的蒲廟生榨,都被評(píng)入米其林指南了!獨(dú)特的酸餿味淋上肉末和湯,配以酸筍和紫蘇一起吃,這也是老南寧的老味道。 王府井亞洲美食匯:這里可以吃到很多種廣西美食,還有老牌甜品店日照紅。一份正餐加一碗日照紅的鴛鴦糊就很滿足啦! 田螺鴨腳煲:一定要吃!帶皮鴨腳,田螺,炸芋頭,土豆,鵪鶉蛋,炸腐竹,豆腐泡,黃花菜超多食材匯聚滿滿一鍋,還有一鍋浸泡著所有食材的酸筍田螺湯,每次都能把湯底都喝光! 炸嘢:炸串除了火候的控制,醬料就是他們的靈魂!伯伯炸野和我們的美味小吃店,都有自己的獨(dú)特味道在,路過就能聞到香味的炸嘢,著實(shí)能把人口水都勾引出來了! ![]() |
|