紅糖想必大家都很熟悉，一杯熱乎乎的紅糖水，可以拯救快被月經(jīng)折磨死的小仙女們，可謂是女性朋友們不能丟掉的“戰(zhàn)斗武器”。說到紅糖就不得不說說黑糖，特別是這幾年來，黑糖一度變得非?；钴S，各種各樣黑糖口味的零食出現(xiàn)在了大大小小的超市里，近來黑糖又成了奶茶界的新寵。

小編一度紅糖與黑糖傻傻分不清楚，用水一沖，兩種糖水都長得差不多，但既然一個(gè)叫紅糖，一個(gè)叫黑糖，肯定是存在差別的。

其實(shí)白糖、紅糖、黃糖、黑糖都是一家子的，不是說它們的名字都帶糖，而是它們都是由甘蔗或甜菜中提取出來，最初提煉制法也都是一樣的，因?yàn)楹竺婢婆c脫色的程序發(fā)生了變化，才導(dǎo)致這些糖的顏色和形態(tài)不同。接下來小編就和大家聊一聊紅糖和黑糖有啥不同。

精制的程度越高，糖的顏色也就會(huì)越淺，純度也就會(huì)越高，相較于黑糖，紅糖精制與脫色的程度都要更高一些，紅糖里甘蔗的營養(yǎng)成分保留的也更高一些，紅糖性溫、味甘，入脾，胃經(jīng)，紅糖中鐵元素豐富，有造血補(bǔ)血的功能，由于紅糖性溫，又具有活血化瘀的功效，比較適合體質(zhì)虛寒的患者，紅糖水甜甜的又溫溫?zé)釤幔运硭?dāng)然的成為女性經(jīng)期的最愛。

此外，紅糖還具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老，消炎、滋補(bǔ)等功效，是女性滋補(bǔ)的常用糖。紅糖用于沖水、做紅糖饅頭或者做成餡料放在甜點(diǎn)里，味道都是非常不錯(cuò)的。

黑糖其實(shí)是紅糖的一種，本意是顏色較深的紅糖，黑糖顏色較深是因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間更長，黑糖中焦香味更重，所以市面常出現(xiàn)了許多黑糖味道的食品。相較于紅糖，黑糖的藥用價(jià)值更高一些，其中富含鐵、鈣、鉀、鎂等微量元素，有利于調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡，黑糖中葡萄糖含量比較高，能為人體補(bǔ)充能量，具有利尿、緩解痛經(jīng)、補(bǔ)血排毒、健脾暖胃、補(bǔ)中益氣等功效。

紅糖、黑糖都性溫，不適宜熱性體質(zhì)的人食用，糖尿病患者也不宜食用。

女性月經(jīng)期間都喜歡喝一些紅糖姜茶，姜味辛，性溫，歸脾、胃經(jīng)，具有祛寒、活血等功效，對于月經(jīng)疼痛也有很好的效果，通常姑娘們喜歡直接沖泡紅糖或者買一些紅糖姜茶的沖泡成品，那么紅糖姜茶如何自己在家制作呢？

首先生姜洗凈去皮切絲或者切片，鍋中放入清水燒開后放入姜片，煮一會(huì)后放入紅糖，再小火熬煮10分鐘左右，可以根據(jù)自己的口味放一些枸杞或者紅棗，滋補(bǔ)的效果更好。

紅糖姜茶要趁熱喝效果更好喲！