豬肉是很多人都喜歡吃的，有些人在買肉的時候總喜歡一次性買很多放在家里儲存。但豬肉放久了就會不新鮮、變味變質(zhì)。今天小編就來和大家分享保存豬肉的方法，這樣保存的豬肉，一個月都不會壞，吃起來也跟剛買來一樣新鮮?？旄【幰黄饋砜纯窗?。

首先我先將要儲存瀝干水分把肉切成厚片，把切好的豬肉放入盤子里

豬肉保存的方法

1.食鹽保存法

我的在豬肉上撒上適量的食鹽，把食鹽均勻的涂抹在每塊豬肉上。因為食鹽有殺菌消毒的作用，可以抑制細菌的繁殖。然后在把豬肉放在陰涼被風處，這樣肉就可以保存一個星期也是新鮮的。

2.醬油保存法

大家一定沒有想到醬油也可以保鮮豬肉吧，只要把醬油倒在新鮮的豬肉里，每塊豬肉都裹上醬油。醬油有反腐保鮮的作用，好了之后在把肉放在陰涼通風處，一半在夏天可以保存半個月以上，秋冬季節(jié)保存2~3個月都不會變質(zhì)。做飯時炒菜味道依舊新，且無任何異味。

3.蜂蜜保鮮法

如果喜歡吃甜的朋友就可以試試這個方法。我們把蜂蜜到在豬肉上，把每塊肉都裹上蜂蜜，這樣肉不僅能保存的更久，也可以讓肉吃起來更加的香醇可口。把肉放在通風處，想吃隨時拿出一塊來煮，也是非常的方便的。喜歡吃的朋友趕緊試試這個方法。