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話說酸奶機(jī)真是個好東東。
酸奶機(jī) 里面的容器每次制作之前要消毒。 最簡單的用滾水燙下也可以。
制作酸奶的用量要根據(jù)酸奶機(jī)的容量決定。 我的是1L的，所以可以做四包。 牛奶要選用純牛奶。 最好買市售的菌種，不要用外售的酸奶做菌。 這種菌種，一包也是1L牛奶的用量。
牛奶及菌種倒入容器中。
放入酸奶機(jī)，接通電源。
10小時以后。。。
加上草莓醬。 當(dāng)然，也可以添加蜂蜜或其它你喜歡的東西。 但前提是一定是吃前再放， 酸奶制作過程中除了菌種， 最好不要放任何東西。 現(xiàn)在，你也可以吃上滑豆腐一樣香濃的酸奶了。 特別提示： 自制酸奶沒有添加劑， 制作完成后要放入冰箱內(nèi)保存， 請三天之內(nèi)食用。 謝謝觀看。 |
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