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過(guò)年每天吃吃喝喝 相信大家家里都會(huì)剩下不少剩飯剩菜 那么這些剩飯剩菜可以怎樣變身成一道 老少咸宜的美味菜肴呢？ 我們一起看下去！ 本周大廚 ? 程敏 中國(guó)“兔爸” 廣東十大杰出父親 · 了解更詳細(xì)制作過(guò)程，請(qǐng)狂戳視頻 · 1、水煮開(kāi)后，加入一碗白飯； 2、放三塊魚(yú)骨以及去了皮的燒鵝骨； 3、蓋上蓋子，煮20~30分鐘； 4、咸蛋黃搗碎，加進(jìn)粥里； 5、待咸蛋黃變成金黃色，就把蛋白也放進(jìn)去； 6、加入生菜或者枸杞； 7、吃之前再放少許芫茜蔥即可！ 兔爸教路： 鄉(xiāng)村夜粥也叫做平民粥 煲這個(gè)粥可以用冷飯、剩菜 也可以用些新鮮的肉類 甚至放只窩蛋也可以 沒(méi)指定食材 任君選擇  |
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來(lái)自： 一葉一如來(lái) > 《飲食論壇》
